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2024-09-08
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燒烤堂店內環境簡約，沒有作太大的裝潢，以黑色作底色，加上竹制的竹籠作點綴，以襯托出其心思新派燒烤店🔥燒烤店款式選擇非常多，有齊日/港/川/西/新彊/台式風味，選擇困難症嘅我足足揀左20分鐘先正式落單，食物即叫即燒，仲提供小爐子暖住食物，非常細心❣️原來燒烤堂至今喺港島、九龍已遍佈多間分店，下次可以再同朋友去😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 日本無激素走地雞系列 ✦🐥鹽燒阿波尾七里香（$22/串）肉質鮮嫩，鹽燒的手法保留了雞肉的原汁原味，配上七里香，散發出獨特的香氣—🐣鹽燒赤雞頸肉（$22/串）雞頸肉的口感獨特，外脆內嫩，回味無窮⋄✦ 燒豚 ✦🐷麻辣豬大腸（$24/串）大腸經過麻辣調味，香氣四溢，口感彈牙—🐽鹹酸菜燒豬粉腸（$28/串）粉腸搭配鹹酸菜的獨特滋味，口感層次分明⋄✦ 燒鳥 ✦🐤汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38/串）雞肉軟骨棒軟嫩多汁，搭配月見蛋増增添絲滑的口感—🍗鹽燒雞中翼（$20/串）鹽燒雞中翼外焦內嫩，簡單又好吃—🌶️香辣雞腳根（$18/串）小食辣味十足，雞腳根的嚼勁十足⋄✦ 手工心機卷物 ✦🍢鹽燒豚肉荔枝巷（$22/串）豚肉的鮮味與荔枝的香甜相結合，獨
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✦ 日本無激素走地雞系列 ✦
🐥鹽燒阿波尾七里香（$22/串）
肉質鮮嫩，鹽燒的手法保留了雞肉的原汁原味，配上七里香，散發出獨特的香氣
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🐣鹽燒赤雞頸肉（$22/串）
雞頸肉的口感獨特，外脆內嫩，回味無窮
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✦ 燒豚 ✦
🐷麻辣豬大腸（$24/串）
大腸經過麻辣調味，香氣四溢，口感彈牙
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🐽鹹酸菜燒豬粉腸（$28/串）
粉腸搭配鹹酸菜的獨特滋味，口感層次分明
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✦ 燒鳥 ✦
🐤汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38/串）
雞肉軟骨棒軟嫩多汁，搭配月見蛋増增添絲滑的口感
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🍗鹽燒雞中翼（$20/串）
鹽燒雞中翼外焦內嫩，簡單又好吃
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🌶️香辣雞腳根（$18/串）
小食辣味十足，雞腳根的嚼勁十足
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✦ 手工心機卷物 ✦
🍢鹽燒豚肉荔枝巷（$22/串）
豚肉的鮮味與荔枝的香甜相結合，獨特的味道令人驚喜
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✦ 燒牛 ✦
🥩鹽燒A4宮崎和牛（$58/串）
高級的宮崎和牛，油花分佈均勻，燒烤後的肉質柔嫩
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🐄手切牛胸爽（$22/串）
牛胸肉口感厚實，適度的鹽調味，簡單卻令人滿足
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✦ 海鮮 ✦
🐙雞皮墨魚滑（$38/串）
墨魚滑的爽彈及鮮味與雞皮的香脆相結合，口感獨特
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🦪蒜蓉燒廣島蠔（$44/2隻）
廣島蠔搭配蒜蓉，香氣四溢，滋味鮮美
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✦ 燒魚 ✦
🐟麻辣黄花魚春（$22/串）
麻辣的風味讓這道燒魚春更加滋味
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✦ 前菜/佐酒小食 ✦
🐠味醂魚干（$48/份）
經典的味醂魚干搭配酒品非常合適
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🌶️涼拌藤魚皮（$38/份） 魚皮的清新口感，加入調味後讓人食欲大開
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✦ 得意作 ✦
🧀🍳焦糖鰻魚芝士玉子燒（$28/串）
玉子燒夾著焦糖鰻魚，咸甜交融，口感滑順，十分獨特
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🫔蒜蓉菜圃燒豆皮（$16/串）
豆皮經過蒜蓉調味，風味十足
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🍭豚肉節瓜波板糖（附月見）（$38/串）
波板糖形狀以豚肉包裹節瓜，外脆內嫩，口感豐富，沾上月見蛋和醬汁非常美味🤤
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✦ 野菜 ✦
🦀燒萵筍伴蟹膏（$26/串）
新鮮的萵筍搭配蟹膏，清新而不膩
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🍆川燒蒜蓉茄子（$36/條）
茄子的鮮香與蒜蓉的味道完美融合，惹味非常
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✦ 穀物 ✦
🍞檸蜜牛油包（$20/份）
牛油包外酥內軟，搭配檸蜜的甜味和原片牛油，非常邪惡👿
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🐟鰻魚炒飯（$58/份）
鰻魚的鮮味融入炒飯，炒得乾爽，加上其他配料非常豐富
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✦ 甜品 ✦
🍍蜜糖燒菠蘿（$18/串）
香甜的菠蘿，焦糖的外層讓甜味更加濃郁
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🧀日本芝士年糕（$38/份）
芝士的濃郁，年糕的Q彈
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📌店名：燒烤堂 (銅鑼灣)’
📍地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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