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2017-03-11
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天氣又凍返, 所以突然煲仔飯癮起~~記得朋友介紹過呢排大熱既茶餐室有得食煲仔飯；咁岩去開九龍塘睇戲, 就上去試一試啦!!!外貌係一間懷舊既茶餐室, 估唔到見到有幾款新派既煲仔飯；而且都坐滿客人, 睇黎大家都係為左個邪惡芝士煲仔飯而來 (都幾多人叫喎)一黎到我就比呢個【流浮山金蠔蝦乾煲仔飯】吸引左~~傳統瓦煲煲仔飯, 熱辣辣上台!!!飯上面放有3隻金黃又脹卜卜既金蠔；仲有一堆勁香既蝦乾鋪滿飯面, 隻隻蝦乾都又大隻架!!老板仲教先將金蠔放開, 將蝦乾跟飯及豉油拌勻先食味道會更好"*果然, 蝦乾及金蠔既鹹香味已經滲哂入飯底~~每啖都有蝦乾既味道, 最重要既係佢有脆脆既飯焦；好容易就刮到出黎, 食完真係會愛上!!朋友就叫左個豉汁白鱔煲仔飯~~成個飯面都鋪滿白鱔片, 數落都有成6-7舊, 都幾多下喎!!加入煲仔飯豉油再焗佢一陣就食得"*肥美既白鱔片配埋豉汁既味道已經滲入飯裡；就連Ｄ豆豉都好好味, 用黎送飯一流~~同樣有埋脆卜卜既飯焦, 鐘意食白鱔既一定要點!!而且呢度既煲仔飯餐會跟埋每日例湯：係老火湯黎架, 日日唔同, 夠哂火喉"*
記得朋友介紹過呢排大熱既茶餐室有得食煲仔飯；
咁岩去開九龍塘睇戲, 就上去試一試啦!!!
外貌係一間懷舊既茶餐室, 估唔到見到有幾款新派既煲仔飯；
而且都坐滿客人, 睇黎大家都係為左個邪惡芝士煲仔飯而來 (都幾多人叫喎)
流浮山金蠔蝦乾煲仔飯
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傳統瓦煲煲仔飯, 熱辣辣上台!!!
飯上面放有3隻金黃又脹卜卜既金蠔；
仲有一堆勁香既蝦乾鋪滿飯面, 隻隻蝦乾都又大隻架!!
老板仲教先將金蠔放開, 將蝦乾跟飯及豉油拌勻先食味道會更好"*
果然, 蝦乾及金蠔既鹹香味已經滲哂入飯底~~
每啖都有蝦乾既味道, 最重要既係佢有脆脆既飯焦；
好容易就刮到出黎, 食完真係會愛上!!
豉汁白鱔煲仔飯
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成個飯面都鋪滿白鱔片, 數落都有成6-7舊, 都幾多下喎!!
加入煲仔飯豉油再焗佢一陣就食得"*
肥美既白鱔片配埋豉汁既味道已經滲入飯裡；
就連Ｄ豆豉都好好味, 用黎送飯一流~~
同樣有埋脆卜卜既飯焦, 鐘意食白鱔既一定要點!!
而且呢度既煲仔飯餐會跟埋每日例湯：
係老火湯黎架, 日日唔同, 夠哂火喉"*
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