悠蔬食 (渣甸中心) (已結業)

成日都覺得係香港，搵一間有質素嘅素食餐廳真係好有難度。咁岩最近有個朋友同我介紹左呢一間悠蔬食，話呢間素食店非常出色，咁我當然第一時間叫埋女朋友一齊試吓啦。入到去間餐廳發覺個選擇都真係好多。不過我同我女朋友都費事揀啦，於是呢就跟咗個Menu嗰dinner set黎叫。個dinner set包左好多嘢。首先上菜嘅係麻醬牛蒡青瓜粉皮，柚香紅菜頭蘋果拌合桃，同埋脆藜麥羅馬番茄拌芝麻醬。我特別鍾意佢個麻醬牛蒡青瓜粉皮，牛蒡同青瓜本身都係又清甜又脆口，而家撈埋落麻醬粉皮度真係超正手卷方面，我就叫咗個蘆筍素香鬆苜蓿牙手卷，而我女朋友就叫咗香芒牛油果苜蓿牙手卷。其中個素香鬆有肉鬆既鬆脆口感，我覺得真係幾特別跟住就係湯。我地叫咗個白松露椰菜花忌廉濃湯同埋松茸竹笙黃耳百合燉湯。一中一西，兩款湯都好好飲。尤其係中式燉湯，飲完都覺得好滋補。跟住到主菜。我地叫左個菠菜野菌忌廉燴扁意粉配脆烤茄子同埋大啡菇鮮豆包栗子紫薯焗千層闊麵。個扁意粉嘅忌廉汁好香濃好出色。而個千層闊麵入面包埋一粒粒嘅栗子同埋紫薯嗰種甜絲絲嘅感覺出晒嚟。正啊！甜品方面，我哋叫咗椰香紫薯千層糕同埋榛子焦糖乳酪蛋糕。個千層糕唔會太甜又好有椰香味，推