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2018-05-26
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為了多些了解這位新相識兼是同屋主，今晚一於相約吃飯傾計。她常常去尖咀飲嘢，可以話係地膽，既然來到尖咀，當然由她安排吧！她喜歡飲啤酒，而我就喜歡吃，所以今晚就揀了一間又有得食又有得飲的串燒店。小店都幾隱蔽，位於山林道的一條小巷，幸好有一個搶眼的鮮紅色燈光招牌高高掛，較易發現。還未走進內裏，已見到一大塊特式手工啤的廣告牌，難怪她選擇這裏。走進內裏，已看到幾張高枱椅的露天座位。另一邊是室內用膳區，設有六七張二至四人枱張四人枱，地方小小，枱與枱之間較密，好適合包場開派對，夠晒熱鬧。店子以深啡色為主調，燈光柔和，採用木枱椅。牆身掛上寫了推介菜式的黑板和貼上雜誌的報導，而最搶眼就是貼在正中的特式手工啤海報。還未看點菜紙，同屋主就先order兩支獨家啤，共有六款口味，每款都有一個名字。她揀了一支香甜蜜糖味的【柒】支裝手工啤酒 ($68)和一支西柚回甘味的【門西】支裝手工啤酒 ($68)。雖然我不太懂喝啤酒，但為了慶祝新相識，一定要乾杯，Cheers!我個人就較喜歡【門西】支裝手工啤酒，有些西柚的清新味，挺特別；友人就覺得【柒】支裝手工啤酒 甜甜地，也不錯，但還是【門西】較特別，較好喝。無錯！先點定兩
她喜歡飲啤酒，而我就喜歡吃，所以今晚就揀了一間又有得食又有得飲的串燒店。小店都幾隱蔽，位於山林道的一條小巷，幸好有一個搶眼的鮮紅色燈光招牌高高掛，較易發現。還未走進內裏，已見到一大塊特式手工啤的廣告牌，難怪她選擇這裏。
走進內裏，已看到幾張高枱椅的露天座位。另一邊是室內用膳區，設有六七張二至四人枱張四人枱，地方小小，枱與枱之間較密，好適合包場開派對，夠晒熱鬧。店子以深啡色為主調，燈光柔和，採用木枱椅。牆身掛上寫了推介菜式的黑板和貼上雜誌的報導，而最搶眼就是貼在正中的特式手工啤海報。
還未看點菜紙，同屋主就先order兩支獨家啤，共有六款口味，每款都有一個名字。她揀了一支香甜蜜糖味的【柒】支裝手工啤酒 ($68)和一支西柚回甘味的【門西】支裝手工啤酒 ($68)。雖然我不太懂喝啤酒，但為了慶祝新相識，一定要乾杯，Cheers!
【柒】支裝手工啤酒、【門西】支裝手工啤酒
$68
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是時候點菜，只有一張點菜紙，但選擇都不少，分有十二類，有雞肉類、豬類、牛類、卷物類、燒丸、燒蠔、燒扇貝、燒蔬菜、海鮮、特色、8吋虎蝦、甜品和飲品。
日式汁燒BB露荀
$39
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日式汁燒娃娃菜
$20
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惹味魚香燒原條茄子
$45
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原來同屋主很喜歡茄子，一口氣點齊兩款口味。先來賣相金黃的惹味魚香燒原條茄子 ($45)，茄子皮 有部份燒至焦燶，茄肉腍嫩入味, 面層舖滿大量炸蒜 和肉碎，的確取名貼切，鹹香惹味，還帶點香辣，但不致嗆喉，伴着茄肉同吃，味道剛好，加埋脆口的炸蒜 和有咬口的肉碎，配搭美味，很討我倆喜歡。
蒜蓉燒原條茄子
$45
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另一款是蒜蓉燒原條茄子 ($45), 面層同樣舖滿大量蒜茸，還放了舞動着的木魚絲，散發着陣陣蒜香。蒜茸 並沒有經炸香，並不脆口，但蒜香味十足，它跟腍嫩的茄子 一向是最佳拍檔，好吃！茄子 屬吸油之物，幸兒吃落並沒有油淋淋之感，不算太油膩，讚！****************************
黑椒牛油洋蔥焗比目魚
$89
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海鮮是我倆最喜愛，足足揀了六款。先是我喜歡的魚，黑椒牛油洋蔥焗比目魚 ($89)體積厚度中等。底面同樣焗得金黃，製作時間掌握得剛好，潔白的魚肉片片分明，並不散爛，肉質相當嫩滑，緊緊鎖住肉汁，啖啖魚油香，配上黑椒 的辛辣和牛油 香，挺美味！
黃金醬燒8吋虎蝦
$49
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話明8吋虎蝦，咁有份量，怎能錯過呢？有六款口味選擇，揀了黃金醬燒8吋虎蝦 ($49/隻)，色澤金黃，但究竟什麼是黃金醬？原來是蛋黃醬加香草調製，好好味！大大隻虎蝦 相當厚肉，色澤鮮橙，肉質爽彈鮮味，伴着酸咪咪的黃金醬 同吃，更添美味。
泰式辣汁燒日本廣島蠔和泰式辣汁燒扇貝
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十一口味的燒蠔和八款口味的燒扇貝也是我們的目標。愛吃辣的我倆就揀了泰式辣汁燒日本廣島蠔 ($49/2隻)和泰式辣汁燒扇貝 ($52/2隻) 。兩者都舖滿青綠色的泰式辣汁，看起來不太火辣，但吃落就知。泰式辣汁燒日本廣島蠔又肥美又嫩，滿載蠔汁，連泰式辣汁 同吃，香辣惹味，而且辣度越吃越厲害，吃到慶烚烚， 非常過癮，是時候又要啤一啤，哈！
泰式辣汁燒扇貝肉厚肥大，鮮嫩兼帶點爽彈，裙邊則煙煙韌韌，很有咬口，同樣配上泰式辣汁，雖又再次慶烚烚，但又覺得好好味，連殼上的汁液也被我喝光。
冬陰功汁燒日本廣島蠔
$49
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黃金醬燒扇貝
$52
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燒扇貝也要encore，頭先的黃金醬很美味，一於試下配扇貝，要一客黃金醬燒扇貝 ($52/2隻) 。扇貝 跟前者一樣大大隻，全隻扇貝也被厚厚的黃金醬 覆蓋，焗至金黃兼帶點焦色，香氣四溢。雖沒有一份香辣味，但反而更能嚐到它的鮮味，伴着酸咪咪的黃金醬，美味得很，比泰式辣汁更吸引添！****************************
汁燒豆腐串
$25
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一小串又一小串，一小碟又一小碟，傾下食下飲下，不單止吃了不少，亦互相了解不少，開開心心渡過一晚。謝謝新相識好介紹，下一次就由我發辦，帶她食好嘢。唔止唔止，最重要是有特色啤酒，知道啦！
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