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2024-09-20
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晚餐時間，我喺新蒲崗廣場嘅 芝C Sushi 享用一餐日式料理。聽友人講，呢間餐廳以性價比高聞名，背景音樂好好聽，係個舒適嘅用餐環境，儘管座位數量有限。首先上檯嘅係一碟色彩繽紛嘅沙律🥙，以去皮青瓜作底，頂部撒上濃郁嘅美乃滋同鮮亮嘅蟹子。呢碟沙律不單止外觀吸引，口感亦十分爽口，青瓜嘅清新與蟹子嘅鮮香完美融合。接著是一系列嘅 壽司，每一件都展示咗廚師嘅精湛手藝。特別值得一提嘅係壽司選項，其中包括炙燒嘅選擇，以及多種配料嘅創意搭配，如火炙吞拿魚壽司同四色三文魚卷，每一口都爆發出豐富嘅風味。餐廳仲有啲特色嘅手卷，內餡豐富，包括新鮮炸軟殼蟹手卷同埋炸軟殼蟹壽司，外面再加上濃郁嘅美乃滋裝飾，味道層次豐富，每一口都充滿驚喜。對於海鮮愛好者來講，這裏嘅原隻海蝦刺身（3隻） 絕對不容錯過。海蝦肉質鮮嫩，透明度高，證明了其新鮮度，輕輕咬下，蝦肉嘅甜味立即在口中散開。除咗美味，餐廳播放嘅音樂選擇亦是一大特色，輕柔嘅旋律在背景中迴盪，增添了用餐嘅愉悅感。不過，由於座位較少，建議提前訂位，以確保能夠在這個受歡迎嘅地點找到座位。總的來講，芝C Sushi 提供了一個價格合理且質量上乘嘅日式用餐選擇。無論是沙律、壽
首先上檯嘅係一碟色彩繽紛嘅沙律🥙，以去皮青瓜作底，頂部撒上濃郁嘅美乃滋同鮮亮嘅蟹子。呢碟沙律不單止外觀吸引，口感亦十分爽口，青瓜嘅清新與蟹子嘅鮮香完美融合。
蟹子沙律
$20
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接著是一系列嘅 壽司，每一件都展示咗廚師嘅精湛手藝。特別值得一提嘅係壽司選項，其中包括炙燒嘅選擇，以及多種配料嘅創意搭配，如火炙吞拿魚壽司同四色三文魚卷，每一口都爆發出豐富嘅風味。
四色三文魚卷, 火炙吞拿魚壽司（兩件）
$54
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餐廳仲有啲特色嘅手卷，內餡豐富，包括新鮮炸軟殼蟹手卷同埋炸軟殼蟹壽司，外面再加上濃郁嘅美乃滋裝飾，味道層次豐富，每一口都充滿驚喜。
炸軟殼蟹手卷, 炸軟殼蟹壽司
$33
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對於海鮮愛好者來講，這裏嘅原隻海蝦刺身（3隻） 絕對不容錯過。海蝦肉質鮮嫩，透明度高，證明了其新鮮度，輕輕咬下，蝦肉嘅甜味立即在口中散開。
原隻赤海蝦刺身 (3隻)
$32
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三文魚刺身(4片)
$30
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除咗美味，餐廳播放嘅音樂選擇亦是一大特色，輕柔嘅旋律在背景中迴盪，增添了用餐嘅愉悅感。不過，由於座位較少，建議提前訂位，以確保能夠在這個受歡迎嘅地點找到座位。
總的來講，芝C Sushi 提供了一個價格合理且質量上乘嘅日式用餐選擇。無論是沙律、壽司還是手卷，每一樣菜品都讓人回味無窮。如果你位於新蒲崗附近，尋求一個不錯嘅日式餐廳，這裏絕對值得一試。
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