拾う月

營業中

休息中

今天我和朋友來到位於新蒲崗的日本居酒屋聚會。首先點了青咖哩海鮮炒飯,大大隻的蝦子和魷魚非常新鮮,青咖哩的香氣和微辣的味道非常惹味。接著點了章魚小丸子,店家的擺盤非常精美,每份6粒小丸子都包裹著紫菜和木魚絲,分量也很足夠,這是來日本居酒屋不能錯過的經典小吃。最後我們點了招牌的壽喜燒牛肉鍋。上菜時就見到鍋裡滿滿的配料,特別是十字形切好的冬菇煮得非常入味。我們將牛肉放入滾燙的高湯中煮熟,再蘸上日本生雞蛋食用,完美地重現了道地的日本風味。整個用餐過程我們都感到非常滿足,不論是菜品的味道還是店家的用心擺盤,都令我們讚不絕口。這家日本居酒屋果然名不虛傳,下次有機會一定要再來品嘗。