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2016-11-10
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係新蒲崗返咗一星期新工. 跟同事去過玫瑰餐廳陳儀興食Lunch. 覺得都唔錯. 而且見到晚上有雞煲. 適逄老公今日放假接放工. 順便食埋晚餐. 而且天氣又涼涼地. 最適合不過. 就去返玫瑰餐廳陳儀興試吓. 雖然餐廳冇華麗裝修. 但勝在坐位寬鬆. 而且職員又好有禮貌. 餐廳有好多選擇, 有小炒/雞煲/烤魚.....我地最後當然選擇花膠雞煲啦! 花膠養顏最啱我. 半隻新鮮生雞, 有紅棗, 杞子. 花膠有大約6-8件. SIZE都OK架. 花膠送到前已經處理過. 所以好快就食得. 值得要係個湯底. 用豬骨筒餚湯. 湯裡面有紅棗, 中國芹菜, 再加上新鮮生雞一起煲, 整個湯係好鮮甜, 好正. 忍唔住飲咗2碗. 同埋, 有位四眼肥哥哥好好人, 教我地應該點樣食先會最好味. 就係滾湯之後落雞...落雞後大滾熄火焗2分鐘....食得. 哇! D雞真係好滑呀, 而且雞胸都好好食. 一D都唔鞋. 我地好少會食到一件都冇的. 今次真係冇浪費雞胸呀. 雞煲附送一份蔬菜, 有金菇/鮮冬菇/生菜/仲有一款唔知叫咩名嘅菇除雞煲之外, 我地仲叫咗一份海鮮拼盤. 有海蝦4隻, 聖子四隻, 大大隻豪4隻, 脆肉鯇魚片
我地最後當然選擇花膠雞煲啦! 花膠養顏最啱我.
半隻新鮮生雞, 有紅棗, 杞子. 花膠有大約6-8件. SIZE都OK架. 花膠送到前已經處理過. 所以好快就食得. 值得要係個湯底. 用豬骨筒餚湯. 湯裡面有紅棗, 中國芹菜, 再加上新鮮生雞一起煲, 整個湯係好鮮甜, 好正. 忍唔住飲咗2碗.
同埋, 有位四眼肥哥哥好好人, 教我地應該點樣食先會最好味. 就係滾湯之後落雞...落雞後大滾熄火焗2分鐘....食得.
哇! D雞真係好滑呀, 而且雞胸都好好食. 一D都唔鞋. 我地好少會食到一件都冇的. 今次真係冇浪費雞胸呀. 雞煲附送一份蔬菜, 有金菇/鮮冬菇/生菜/仲有一款唔知叫咩名嘅菇 除 雞煲之外, 我地仲叫咗一份海鮮拼盤. 有海蝦4隻, 聖子四隻, 大大隻豪4隻, 脆肉鯇魚片4片, 迷你蟹仔一隻, 珍珠蜆一小堆 蝦非常生鮮, 肉質彈牙 聖子, SIZE尚可. 肉質爽 大大隻豪. 真係好大隻呀, 又肥肉厚 迷你蟹仔, 唔好睇佢蟹仔細細. 其實原來好多肉. 蟹蚶超細. 但肉就好厚. 太吸引, 所以唔記得幫隻蟹蚶影沙龍相. 但蟹蓋有影到, 細細隻蓋, 肉加糕絕對豊富 脆肉鯇魚片4片, 新鮮肉爽 仲叫咗兩杯特大飲品. 凍檸茶+咸檸七 今晚冇選擇錯. 整餐飯都係$445. 有新鮮雞, 有海鮮. 正
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