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2015-04-10 2673 瀏覽
我就非常非常鍾愛食米線,不過因為對食比較挑剔,一直搵唔到一間心儀既米線舖。 家鄉係雲南昆明,雖然印象已經有啲矇矓,但對過橋米線個份味道一直都念念不忘。自從一次由朋友口中得知新蒲崗有間雲南米線舖幾好食,就急不及待去食,仲差啲行錯隔離舖,畢竟位置對於我呢個路痴黎講都有少少難搵。 去到雖然冇過橋米線,但卻有令我眼前一新既豆腐花米線同小鍋米線,仲有令我好懷念既木瓜冰。第一次去我係食小鍋米線,聞落已經好香。米線好軟稔,配料都好足。然後我係個刻我已經變成舖頭既忠實fans。 成日去幫襯變到老闆娘都認得我,同佢吹過幾句水,都好nice,可能因為係細舖仔啦,人情味濃好多。有少少為我唔係住新蒲崗而覺得可惜。呢次去就帶左幾位朋友去,冇辦法好掛住呢到既豆腐花米線,對我黎講比小鍋米線仲吸引!我試過一次就好似上左癮咁,太正啦! 木瓜冰―飲左一半先記得相機食先 ,太失敗啦!一直都好想知係點整……第一次仲以為有木瓜唔敢嗌,點知係我諗多左。比我感覺似蜂蜜水,好好飲!鴛鴦鉺塊―本來好似有紫色,但上枱個陣變到4塊白色,可能冇貨掛 。不過味道依舊有保證!入邊既餡料咸咸甜甜,好難講似咩醬汁,但好好味!朋友食過都話好
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我就非常非常鍾愛食米線,不過因為對食比較挑剔,一直搵唔到一間心儀既米線舖。

家鄉係雲南昆明,雖然印象已經有啲矇矓,但對過橋米線個份味道一直都念念不忘。自從一次由朋友口中得知新蒲崗有間雲南米線舖幾好食,就急不及待去食,仲差啲行錯隔離舖,畢竟位置對於我呢個路痴黎講都有少少難搵。

去到雖然冇過橋米線,但卻有令我眼前一新既豆腐花米線同小鍋米線,仲有令我好懷念既木瓜冰。
第一次去我係食小鍋米線,聞落已經好香。米線好軟稔,配料都好足。然後我係個刻我已經變成舖頭既忠實fans。

成日去幫襯變到老闆娘都認得我,同佢吹過幾句水,都好nice,可能因為係細舖仔啦,人情味濃好多。有少少為我唔係住新蒲崗而覺得可惜。
呢次去就帶左幾位朋友去,冇辦法好掛住呢到既豆腐花米線,對我黎講比小鍋米線仲吸引!我試過一次就好似上左癮咁,太正啦!
木瓜冰
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木瓜冰―飲左一半先記得相機食先
,太失敗啦!一直都好想知係點整……第一次仲以為有木瓜唔敢嗌,點知係我諗多左。比我感覺似蜂蜜水,好好飲!
鴛鴦鉺塊
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鴛鴦鉺塊―本來好似有紫色,但上枱個陣變到4塊白色,可能冇貨掛
。不過味道依舊有保證!入邊既餡料咸咸甜甜,好難講似咩醬汁,但好好味!朋友食過都話好特別,醬汁係老細自己調製,值得一試。
豬扒
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豬扒―之前有試過老細既咖喱豬扒飯,知道老細整既豬扒唔錯。(題外話:老細既咖喱都好好食,辣度適中,味道同出面都有少少分別,但米線吸引好多)唔會好乾又唔會太多油,其實呢個係我私底下問老闆娘可唔可以醒碟豬扒比我班fd試下,老闆娘話好,而且都冇收我地太貴
豆花米線
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德勝豆花米線―主角登場!其實佢地既豆花米線係早出過豆花妹,味道絕對比(劣食)豆花妹好太多。
簡單既肉碎、酸菜配少少辣醬同老細特製醬汁,已經令我上癮。朋友未食之前成日問我係咪甜既,咁梗係唔係啦,我成日笑佢地傻。豆花米線係撈米,小辣會比唔辣好食,豆腐好嫩滑,米線亦好軟稔。我本身比較偏好稔少少既米線,所以呢間可以講係我至愛。不過有次都試過硬身返少少既米線,雖然係幾有彈性可惜我唔多鍾意,今次食到連渣都冇淨!勁好食!


不過食咁多次始終未食過蟲,下次等朋友想壯膽或者補充蛋白質,一於叫碟蟲一齊開心share!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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鴛鴦鉺塊
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  • 德勝豆花米線