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2021-04-24
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朋友介紹去呢間新開嘅火鍋店,地點唔係旺區,但門口有位泊車。入去門面企理,樸實無華。開始前食小食先。叫咗個黃金魚皮同埋雞腳做小食,兩款都係師傅自己整,好好食,下次都一定要Encore. 好喇,入正題。叫左個花膠鍋,打邊爐前先飲湯,個湯好甜好好飲,差不多飲哂先叫佢加高湯打邊爐。叫咗幾款火鍋料,全部都好新鮮。特別係小牛排同牛頸脊,牛根丸好彈牙。其他火鍋料好似鯇魚片,午餐肉都好好食。特別一提佢呢度啲午餐肉係煎過先俾你打邊爐,好脆口。值得再去!
開始前食小食先。叫咗個黃金魚皮同埋雞腳做小食,兩款都係師傅自己整,好好食,下次都一定要Encore.
好喇,入正題。叫左個花膠鍋,打邊爐前先飲湯,個湯好甜好好飲,差不多飲哂先叫佢加高湯打邊爐。叫咗幾款火鍋料,全部都好新鮮。特別係小牛排同牛頸脊,牛根丸好彈牙。其他火鍋料好似鯇魚片,午餐肉都好好食。特別一提佢呢度啲午餐肉係煎過先俾你打邊爐,好脆口。
值得再去!
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