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2022-09-18
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新開過江龍梗係要湊下熱鬧，就算星期五7:30到，20-30個位都爆晒，要等一等位。燈光光猛，乾淨企理，坐得舒服，又唔會趕人走，係甜品下場嘅GOOD CHOICE。人均最低消費係$45，叫之前要睇清楚價錢啊！*萃雪系列：芋泥燕世雪花盛盤 $95網上資料話仙草冰係原個仙草凍雪成冰再刨出嚟，令個冰拉絲啲又融得慢啲，所以質感有啲似納豆，仲好襟食！味道一啲都唔甜，反而有種仙草甘香味，食得出係用真材實料煮足八個鐘。最低有少量仙草凍，甘味為主，而且膠質重，滑嫩又唔會有種脆嘅感覺。芋泥遵從芋頭原味，唔甜，芋味比較淡。燕麥奶蓋都係唔甜，淡淡嘅燕麥味。整體唔甜，所以唔係人人啱食，我個人幾鍾意。*盛盤：芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米芋圓、薯圓嘅芋頭蕃薯味較淡，口感實在、煙韌，我鍾意佢唔係好多木薯粉嘅感覺。白珍珠煙韌偏硬，少少甜。紅豆、紫米比較甜，但都係唔算好甜，軟軟糯糯，撈甘甜仙草冰一流！
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萃雪系列：芋泥燕世雪花盛盤 $95
網上資料話仙草冰係原個仙草凍雪成冰再刨出嚟，令個冰拉絲啲又融得慢啲，所以質感有啲似納豆，仲好襟食！味道一啲都唔甜，反而有種仙草甘香味，食得出係用真材實料煮足八個鐘。
最低有少量仙草凍，甘味為主，而且膠質重，滑嫩又唔會有種脆嘅感覺。
芋泥遵從芋頭原味，唔甜，芋味比較淡。
燕麥奶蓋都係唔甜，淡淡嘅燕麥味。
整體唔甜，所以唔係人人啱食，我個人幾鍾意。
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盛盤：芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米
芋圓、薯圓嘅芋頭蕃薯味較淡，口感實在、煙韌，我鍾意佢唔係好多木薯粉嘅感覺。
白珍珠煙韌偏硬，少少甜。
紅豆、紫米比較甜，但都係唔算好甜，軟軟糯糯，撈甘甜仙草冰一流！
芋泥燕世雪花盛盤
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