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2020-11-09
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近排天氣涼涼地想食啲暖胃中式川菜同朋友去咗呢間走上新派設計風格地方感覺比較舒適，非一般傳統中式餐廳口水雞以為好辣大，其實一啲都唔辣，色香味加咗辣椒🌶️油雞皮比較薄無乜脂肪，雞肉質好滑，用來送飯簡直係一流茶燻樟茶鴨呢款唔少得order川菜宴其中一款名菜鴨用樟茶煙燻過奇香撲鼻，沁人脾胃再煙燻過後經過油炸鴨肉，鹹鮮香濃﹐皮酥肉嫩抵擋不住食多兩件蔥油麵 面比較有廚師好香口再配合秘製豉油撈埋一齊食，少少鹹麵質彈牙一啲都唔腍，份量都唔少㗎，兩個人食啱啱好，真係好滋味❤️西湖牛肉羹鮮味可口有蛋花、豆腐碎、牛肉碎味道唔會太濃，清香開胃，一啖飲落去好順滑紅花海皇酸辣羹自己order一碗酸酸甜甜酸辣羹，有豆瓣醬、鎮江醋、豆腐碎，我自己會加胡椒粉令到酸酸甜甜味道提升，而酸辣都唔會太辣啱啱好呢間服務非常好之外仲送咗兩件桂花杞子糕甜品俾我同朋友，食埋甜品啱啱好
口水雞
以為好辣大，其實一啲都唔辣，色香味加咗辣椒🌶️油雞皮比較薄無乜脂肪，雞肉質好滑，用來送飯簡直係一流
口水雞
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茶燻樟茶鴨
呢款唔少得order川菜宴其中一款名菜鴨用樟茶煙燻過奇香撲鼻，沁人脾胃再煙燻過後經過油炸鴨肉，鹹鮮香濃﹐皮酥肉嫩抵擋不住食多兩件
茶燻樟茶鴨
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蔥油麵
面比較有廚師好香口再配合秘製豉油撈埋一齊食，少少鹹麵質彈牙一啲都唔腍，份量都唔少㗎，兩個人食啱啱好，真係好滋味❤️
蔥油麵
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蔥油麵
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鮮味可口有蛋花、豆腐碎、牛肉碎
味道唔會太濃，清香開胃，一啖飲落去好順滑
西湖牛肉羹
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紅花海皇酸辣羹
自己order一碗酸酸甜甜酸辣羹，有豆瓣醬、鎮江醋、豆腐碎，我自己會加胡椒粉令到酸酸甜甜味道提升，而酸辣都唔會太辣啱啱好
紅花海皇酸辣羹
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