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2024-11-10
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入秋啦🍂又係時候打邊爐。之前經過都有留意到呢一間舖, 原來佢哋除咗做點心小菜，仲有個超抵食嘅雞煲火鍋放題。平日星期一至四只須$298 /位，價錢包左宮廷小食，三文魚刺身，雞煲，海鮮拼盤，火鍋，多款飲品種類任飲，加士伯醇滑啤酒都係任飲傢。仲要食足150分鐘。入到嚟第一嘅感覺係每位店員都好客之道，好熱心詳盡講解店舖有啲乜嘢食，每款項目包啲咩，難得一見。(1)宮廷小食 （可追加）松露蝦多士麻辣鴨血涼拌雲耳椒鹽三文魚頭腩鹽香炸雞翼(2)三文魚刺身雖然唔可以追加，但每一塊都是厚切肥美。(3)雞煲 （可追加）雞件滑溜，比出邊雞煲不會太死咸濃味(4)火鍋湯底都有10款選擇，酸菜魚或椰子文昌雞鍋需要額外加錢，最後我哋就揀咗個養生蓮花鍋，貪佢清清地咁先食得出配料嘅新鮮。另外就係要睇住嗰朵蓮花放落去嘅儀式感🤭(5)環球海鮮拼盤每天會有六款（非追加）當日拼盤有海蝦，廣島蠔，翡翠螺，龍躉件，蟶子皇，花甲。 全部都好新鮮鮮甜。好比一些大集團。配料我會推介以下幾款👍👍手打牛丸：彈牙重牛味極上肥牛：看起來很瘦，但一點都唔嚡口，重牛香味。鮮鵝腸： 一上菜就見到肥膏滿滿非常新鮮，絕不是雪藏品質。鮮雞子：粉紅嫩滑。日本蟹
入到嚟第一嘅感覺係每位店員都好客之道，好熱心詳盡講解店舖有啲乜嘢食，每款項目包啲咩，難得一見。
(1)宮廷小食 （可追加）
松露蝦多士
麻辣鴨血
涼拌雲耳
椒鹽三文魚頭腩
鹽香炸雞翼
(2)三文魚刺身
雖然唔可以追加，但每一塊都是厚切肥美。
(3)雞煲 （可追加）
雞件滑溜，比出邊雞煲不會太死咸濃味
(4)火鍋
湯底都有10款選擇，酸菜魚或椰子文昌雞鍋需要額外加錢，最後我哋就揀咗個養生蓮花鍋，貪佢清清地咁先食得出配料嘅新鮮。另外就係要睇住嗰朵蓮花放落去嘅儀式感🤭
(5)環球海鮮拼盤
每天會有六款（非追加）
當日拼盤有海蝦，廣島蠔，翡翠螺，龍躉件，蟶子皇，花甲。 全部都好新鮮鮮甜。好比一些大集團。
配料我會推介以下幾款👍👍
手打牛丸：彈牙重牛味
極上肥牛：看起來很瘦，但一點都唔嚡口，重牛香味。
鮮鵝腸： 一上菜就見到肥膏滿滿非常新鮮，絕不是雪藏品質。
鮮雞子：粉紅嫩滑。
日本蟹柳：超大條，口感滿滿。
水餃：大大粒，滿滿的餡料。
飽滿的一餐，店員再送上兩粒雪糕糯米糍，作為完美的句號😍
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