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2012-03-22
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周日在尖咀到處遊遊,落橋見到有間叫BIG PIZZA的外賣小店,見櫥窗上放滿一個個巨Pizza,賣相極吸引,當然試試。店子極小,內有女待應及男師傅各一人,男師傅不停手地在廚桌上製作麵糰做Pizza,還不時會對外賣客報以笑容打招呼,感覺親切。見有客人幫趁,女待應便會在玻璃櫥櫃上剛出爐的巨pizza上切出一塊放入焗爐加熱,5分鐘左右有得食﹗$35一件,點了Ham & Mushroom,價錢不便宜,但相當大塊,芝士下得極多,在加熱後半溶軟綿綿的十分香口好吃﹔茄醬底微酸帶甜,蘑菇、火腿亦見豐富,批底夠薄鬆軟,兩個人吃一件,不會太膩岩岩好﹗新開的小店,幫趁的人客未見多,但以其出品質素與味道,相信有機會大賣呢。
新開的小店,幫趁的人客未見多,但以其出品質素與味道,相信有機會大賣呢。
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