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2024-08-12
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今日搵到一間樓上鋪，食高級日本料理。簡簡單單一個二人晚餐，首先來一碟「刺身拼盤」，刺身好夠冰凍，三文魚厚切，好新鮮，而且賣相非常精美。接着係「安格斯牛肉鍋」，安格斯牛肉切得好薄、好靚，好香，充滿牛肉嘅鮮味，牛肉肥瘦同脂肪比例做到啱啱好，唔會太油膩，入口感覺到好香滑，無筋，有入口即溶嘅感覺，好似食緊高級和牛一樣。除此之外，當入面有好多唔同款式嘅蔬菜、冬菇、金菇等等，吸收晒日式湯底壽喜燒汁嘅味道，好鮮味，就連湯都可以飲埋。大大煲，好抵食，兩個人啱啱好，非常推介。另外，我哋仲追加左一款特色小食「炸蟹仔」，蟹仔細細粒，炸得好香脆，好香口、唔油膩，就連蟹鉗、蟹爪、蟹腳全部都食得落肚，口感好特別。餐牌食物款式好多，下次再嚟的話，想再試其他食物。
今日搵到一間樓上鋪，食高級日本料理。簡簡單單一個二人晚餐，首先來一碟「刺身拼盤」，刺身好夠冰凍，三文魚厚切，好新鮮，而且賣相非常精美。
接着係「安格斯牛肉鍋」，安格斯牛肉切得好薄、好靚，好香，充滿牛肉嘅鮮味，牛肉肥瘦同脂肪比例做到啱啱好，唔會太油膩，入口感覺到好香滑，無筋，有入口即溶嘅感覺，好似食緊高級和牛一樣。除此之外，當入面有好多唔同款式嘅蔬菜、冬菇、金菇等等，吸收晒日式湯底壽喜燒汁嘅味道，好鮮味，就連湯都可以飲埋。大大煲，好抵食，兩個人啱啱好，非常推介。
另外，我哋仲追加左一款特色小食「炸蟹仔」，蟹仔細細粒，炸得好香脆，好香口、唔油膩，就連蟹鉗、蟹爪、蟹腳全部都食得落肚，口感好特別。餐牌食物款式好多，下次再嚟的話，想再試其他食物。
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