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2021-04-12
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之前在附近吃飯時，就看到這家日本餐廳，門面很有日式風味🏮，決定日後到訪一試。今天又來到西菁街，晚餐就定在這裡吃。🥣 麵豉湯 $0每個丼飯都配有一碗麵豉湯，有海苔、豆腐，熱乎乎，好味道☺️🔥 三色炙リ丼/火炙三色丼 $98有三文魚、油甘魚、鰻魚。這個丼的不同之處在於三文魚和油甘魚的其中一面都經過炙燒處理，再用刀割出條紋，另一面則是生的，所以吃起來的口感不同，生熟相交，非常特別👍🏻 鰻魚則肥美可口😋🌋 火山丼 $168有三文魚、油甘魚、蟹籽、三文魚籽、蟹肉、海膽。三文魚和油甘魚都是切粒上；三文魚籽爆珠，味道鮮甜，不會腥；蟹肉也是非常新鮮；海膽質感細膩， 幾乎入口即溶。大滿足😋🍣 刺身4点盛リ/4品刺身 $188有三文魚、油甘魚、甘蝦（各3切）、活赤貝（一本）。三文魚味道鮮甜，不用點醬油已經很好吃，有三大塊厚切；油甘魚跟三文魚一樣，味道濃郁，不會腥；甘蝦大大條很滋味；還有活赤背刺身和壽司，口感爽滑，帶嚼勁👍🏻餐廳的裝修和餐具都很有日本特色，檯面有紙製口罩套、濕紙巾，男職員會主動留意並幫客人添水。刺身和丼飯都很高質，推薦💯
🥣 麵豉湯 $0
每個丼飯都配有一碗麵豉湯，有海苔、豆腐，熱乎乎，好味道☺️
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🔥 三色炙リ丼/火炙三色丼 $98
有三文魚、油甘魚、鰻魚。這個丼的不同之處在於三文魚和油甘魚的其中一面都經過炙燒處理，再用刀割出條紋，另一面則是生的，所以吃起來的口感不同，生熟相交，非常特別👍🏻 鰻魚則肥美可口😋
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🌋 火山丼 $168
有三文魚、油甘魚、蟹籽、三文魚籽、蟹肉、海膽。三文魚和油甘魚都是切粒上；三文魚籽爆珠，味道鮮甜，不會腥；蟹肉也是非常新鮮；海膽質感細膩， 幾乎入口即溶。大滿足😋
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🍣 刺身4点盛リ/4品刺身 $188
有三文魚、油甘魚、甘蝦（各3切）、活赤貝（一本）。三文魚味道鮮甜，不用點醬油已經很好吃，有三大塊厚切；油甘魚跟三文魚一樣，味道濃郁，不會腥；甘蝦大大條很滋味；還有活赤背刺身和壽司，口感爽滑，帶嚼勁👍🏻
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餐廳的裝修和餐具都很有日本特色，檯面有紙製口罩套、濕紙巾，男職員會主動留意並幫客人添水。刺身和丼飯都很高質，推薦💯
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