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餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2020-09-27 2587 瀏覽
平時入南丫島都係搭去榕樹灣, 然後行山過去索罟灣. 今次去到碼頭見有船去索罟灣, 諗住其實可以試吓索罟灣啲餐廳吖, 咁就衝左上船喇🙆🏻‍♀️其實去嘅時候冇特別諗住食乜嘢, 落咗船見大部份都係海鮮餐廳, 咁就行吓睇吓邊間多人就入去啦! 天虹海鮮係最多人嘅, 始終老字號最出名. 咁我哋兩條友仔就入咗去啦👫🏻兩個人食海鮮其實唔係嗌得好多嘢食.. 佢哋有兩個二人餐可以揀, 大概有四種海鮮, 都幾抵食㗎. 不過我哋兩個想試吓其他野, 價錢係會貴少少, 不過可以食到自己想食嘅嘢☺️首先上既係鮑魚, 佢哋有南非同大陸鮑俾你揀, 仲有唔同嘅煮法. 我哋就揀咗陳皮蒸南非鮑魚. 鮑魚夠大隻又新鮮, 質感好好, 仲有啲粉絲索晒啲汁. 正呀第二味菜係豉椒炒蟶子, 都係一隻一隻咁嗌嘅. 看圖不解釋, 又係好好味第三道菜係清蒸游水魚, 呢條大概12両, 兩個人食就啱啱好啦. 魚夠新鮮肉夠滑, 又係正最後一味係天虹炒飯, 有男人始終要有飯落肚😏 佢哋加咗蝦同魚去炒, 夠晒鮮味總括黎講海鮮夠新鮮, 炒得夠鑊氣又入味!! 不過當日招呼我哋嘅男侍應態度真係遠遠跟唔上食物質素. 問佢啲海鮮有乜煮法, 佢係完全唔想答. 如果你個
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平時入南丫島都係搭去榕樹灣, 然後行山過去索罟灣. 今次去到碼頭見有船去索罟灣, 諗住其實可以試吓索罟灣啲餐廳吖, 咁就衝左上船喇🙆🏻‍♀️

其實去嘅時候冇特別諗住食乜嘢, 落咗船見大部份都係海鮮餐廳, 咁就行吓睇吓邊間多人就入去啦! 天虹海鮮係最多人嘅, 始終老字號最出名. 咁我哋兩條友仔就入咗去啦👫🏻

兩個人食海鮮其實唔係嗌得好多嘢食.. 佢哋有兩個二人餐可以揀, 大概有四種海鮮, 都幾抵食㗎. 不過我哋兩個想試吓其他野, 價錢係會貴少少, 不過可以食到自己想食嘅嘢☺️

首先上既係鮑魚, 佢哋有南非同大陸鮑俾你揀, 仲有唔同嘅煮法. 我哋就揀咗陳皮蒸南非鮑魚. 鮑魚夠大隻又新鮮, 質感好好, 仲有啲粉絲索晒啲汁. 正呀


陳皮蒸南非鮑魚
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第二味菜係豉椒炒蟶子, 都係一隻一隻咁嗌嘅. 看圖不解釋, 又係好好味

豉椒炒蟶子
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第三道菜係清蒸游水魚, 呢條大概12両, 兩個人食就啱啱好啦. 魚夠新鮮肉夠滑, 又係正

清蒸游水魚
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最後一味係天虹炒飯, 有男人始終要有飯落肚😏 佢哋加咗蝦同魚去炒, 夠晒鮮味


天虹炒飯
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總括黎講海鮮夠新鮮, 炒得夠鑊氣又入味!! 不過當日招呼我哋嘅男侍應態度真係遠遠跟唔上食物質素. 問佢啲海鮮有乜煮法, 佢係完全唔想答. 如果你個餐牌有寫明我咪唔使問你囉.. 問佢游水魚有乜揀嘅時候, 佢又係唔想答淨係叫我哋出去自己揀. 其實當時已經除咗口罩, 唔想咁麻煩先問你姐. 我希望服務態度可以多加改善, 追得上食物質素啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
陳皮蒸南非鮑魚
清蒸游水魚
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