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2019-02-14
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今次同朋友嚟到呢間至尊滿屋日式放題，咁其實係個朋友介紹話呢間好好食嘅。咁佢個內在環境呢就係一啲好典型嘅放題餐廳啦，入邊都乾淨企理啲員工呢個招呼都好好㗎，啲嘢食上菜又好快，食完野嗰啲碗碟呢都好快會同你收返。一坐低佢呢就會送上一盤刺身啦，入邊包羅萬有，有三文魚啦，吞拿魚，希靈魚，螺，八爪魚，螺片，甜蝦，油甘魚等。咁佢啲刺身好新鮮，尤其是係啲蝦啦，真係好鮮甜，又爽口。三文魚腩，都切得好厚，好肥美，好鮮甜。油甘魚，食落去有陣甘香，d油脂係口中開始溶化，咬落去，陣油香爆發出黎，真係好正。壽司呢我哋就食得比較少，都係一啲火炙類型嘅壽司，咁呢度有鰻魚壽司啦，和牛壽司啦，火灸三文魚同黑蒜油帶子壽司。我自己就覺得，佢個黑蒜油帶子壽司做得非常之出色，帶子同埋黑蒜油個味道好夾啦，已將舊壽司擺落口嗰陣時，濃濃黑蒜油嘅香味，會係口中湧出黎，再加埋本身帶子嘅口感，兩樣嘢相得益彰， 係一個非常之好嘅配合。咁鰻魚壽司都做得好好，舊鰻魚好鮮甜好食。呢個串燒豬肉，真係不得了呀，好好食！佢塊豬肉切得薄薄地，笑得好香脆，上面佢再灑啲孜然粉，豬肉啲油香同埋孜然粉嘅香味配搭得非常之好，不停咁衝擊啲味蕾，真係好正！呢個係燒牛舌，咁
咁佢個內在環境呢就係一啲好典型嘅放題餐廳啦，入邊都乾淨企理
啲員工呢個招呼都好好㗎，啲嘢食上菜又好快，食完野嗰啲碗碟呢都好快會同你收返。
一坐低佢呢就會送上一盤刺身啦，入邊包羅萬有，有三文魚啦，吞拿魚，希靈魚，螺，八爪魚，螺片，甜蝦，油甘魚等。
咁佢啲刺身好新鮮，尤其是係啲蝦啦，真係好鮮甜，又爽口。三文魚腩，都切得好厚，好肥美，好鮮甜。油甘魚，食落去有陣甘香，d油脂係口中開始溶化，咬落去，陣油香爆發出黎，真係好正。
壽司呢我哋就食得比較少，都係一啲火炙類型嘅壽司，咁呢度有鰻魚壽司啦，和牛壽司啦，火灸三文魚同黑蒜油帶子壽司。
我自己就覺得，佢個黑蒜油帶子壽司做得非常之出色，帶子同埋黑蒜油個味道好夾啦，已將舊壽司擺落口嗰陣時，濃濃黑蒜油嘅香味，會係口中湧出黎，再加埋本身帶子嘅口感，兩樣嘢相得益彰， 係一個非常之好嘅配合。咁鰻魚壽司都做得好好，舊鰻魚好鮮甜好食。
豬肉串燒
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呢個串燒豬肉，真係不得了呀，好好食！
佢塊豬肉切得薄薄地，笑得好香脆，上面佢再灑啲孜然粉，豬肉啲油香同埋孜然粉嘅香味配搭得非常之好，不停咁衝擊啲味蕾，真係好正！
呢個係燒牛舌，咁佢灑有啲黑椒，呢個燒牛舌呢佢就唔會燒得太乾，個口感都軟軟地，用黑椒黎帶一帶牛舌ge鮮味，真係好match!
蒜香一口牛，佢都係用炸蒜，黑椒去調味，嗰啲牛肉呢煮得啱啱好，唔會overcook搞到好韌，炸蒜片好香好脆，黑椒調味做得啱啱好，唔會搶晒牛肉本身嘅味道。
呢個花膠，我真係完全估唔到會係日式放題店度出現，更加估唔到嘅事係，又真係好好食，膠質豐富，啲花膠好鬼大嚿，又好稔，個汁濃得黎，唔會好鹹，非常好👍🏻
炸蝦天婦羅，入邊個蝦好爽口彈牙。
講下啲飲品啦，佢有三款特飲，咁呢每款特飲都可以配唔同椰果。
甜品，佢有幾款俾你揀，有movenpick, haagen-dazs同另一隻gelato，我就揀咗季節限定嘅haagen-dazs. 今期就係Tiramisu Mochi, 入面有粒Mochi, 好特別。
總括來講，呢間至尊滿屋日本料理，食物質素相當高，服務態度又好好，絕對值得推介👍🏻
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