更多
2019-05-27
31 瀏覽
這間店鋪的同一位置原本是潮福蒸氣火鍋,最近改頭換面為新華苑酒家,見食評都幾好又有脆皮燒乳鴿及貝殼併盤送,就上咗去試下。一上去就係酒家內行咗個圈,拎野飲之餘發現佢地嘅海鮮及魚缸都有放出來俾人可以見到,不但光淨而且大大件好新鮮,令人可以食得好放心。於是我地就叫咗蒸氣鍋配雞粥,仲有海鮮包括帶子蝦飽魚及聖子蝗,樣樣味道都非常鮮甜,基本上都無須要配醬料,單靠食物本生的鮮味已經好足夠。而且酒家送上嘅脆皮燒乳鴿及大蜆都好好食,大蜆每人有3-4件又鮮甜又多汁,令人好滿足。我地另外仲叫咗和牛肉粒,多款手打丸及蔬菜例如粟米芋片冬茹和菜,由於每樣食材本生質素好好,蒸熟後多出來的水份令食物好juice,而且更流到粥底令其充滿鮮甜味。我亦非常盛讚佢地嘅牛肉粒,口感好軟(脂肪比例高)好重牛味,我地再三order幾碟都不斷送上非常好服務。成晚食到肚都突埋都只係三百蚊內嘅事,非常扺食。
一上去就係酒家內行咗個圈,拎野飲之餘發現佢地嘅海鮮及魚缸都有放出來俾人可以見到,不但光淨而且大大件好新鮮,令人可以食得好放心。於是我地就叫咗蒸氣鍋配雞粥,仲有海鮮包括帶子蝦飽魚及聖子蝗,樣樣味道都非常鮮甜,基本上都無須要配醬料,單靠食物本生的鮮味已經好足夠。而且酒家送上嘅脆皮燒乳鴿及大蜆都好好食,大蜆每人有3-4件又鮮甜又多汁,令人好滿足。
我地另外仲叫咗和牛肉粒,多款手打丸及蔬菜例如粟米芋片冬茹和菜,由於每樣食材本生質素好好,蒸熟後多出來的水份令食物好juice,而且更流到粥底令其充滿鮮甜味。我亦非常盛讚佢地嘅牛肉粒,口感好軟(脂肪比例高)好重牛味,我地再三order幾碟都不斷送上非常好服務。成晚食到肚都突埋都只係三百蚊內嘅事,非常扺食。
張貼