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2020-01-03
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天氣一轉涼就想打邊爐, search 完決定近近地試下長沙灣熟食街市呢邊試下，可能臨近Xmas 超爆場多人，等左個鐘終於入座選左蒸氣火鍋，原來加$20可以任飲青島或者森堡beers. 如果愛飲beers 真係超抵剛黎太肚餓，先劃左個香辣炒蟹剛炒好幾夠獲氣，份量唔少，蟹肉都頗多，肉厚身有蟹膏，好食段人頭會先送上一盤海鮮，係靚d 料. 部分如果想encore 就另加錢鮑魚新鮮到仲郁緊，同酒樓食到個d 細隻又橡膠口感鮑魚仔完全唔同. 真係厚肉要鮮仲有鮮帶子，海蝦蝦肉結實有蝦味，可以任食，仲有雞肉，應該有用酒略醃過，加埋冬蟲草感覺更滋補，而雞肉蒸完口感滑又嫩，好食. 呢個唔駛加錢已經可以任食仲有龍蝦同半條魚，唔知係邊品種但好滑，有鮮味剛蒸好魚肉嫩白，好得叫左個白貝同沙白，都係可以任叫配beers 最岩黎左一大碟，幾新鮮如果唔飲beers 都唔緊要，可以任飲汽水蘋果汁呢度汽水仲要係枝裝，平時出去食野買枝都要十幾蚊啦枝裝汽水真係唔同，有氣好飲好多. 平時罐裝開左得第一兩啖夠氣，然後勁快走氣變糖水，但枝裝真係開完飲成枝都足氣. 全晚，平時少飲汽水既我都忍唔住飲左好多打邊爐唔少得當然仲有肥牛同牛柳粒當
選左蒸氣火鍋，原來加$20可以任飲青島或者森堡beers. 如果愛飲beers 真係超抵
剛黎太肚餓，先劃左個香辣炒蟹
剛炒好幾夠獲氣，份量唔少，蟹肉都頗多，肉厚身有蟹膏，好食
段人頭會先送上一盤海鮮，係靚d 料. 部分如果想encore 就另加錢
鮑魚新鮮到仲郁緊，同酒樓食到個d 細隻又橡膠口感鮑魚仔完全唔同. 真係厚肉要鮮
仲有鮮帶子，海蝦蝦肉結實有蝦味，可以任食，仲有雞肉，應該有用酒略醃過，加埋冬蟲草感覺更滋補，而雞肉蒸完口感滑又嫩，好食. 呢個唔駛加錢已經可以任食
仲有龍蝦同半條魚，唔知係邊品種但好滑，有鮮味
剛蒸好魚肉嫩白，好得
叫左個白貝同沙白，都係可以任叫配beers 最岩
黎左一大碟，幾新鮮
如果唔飲beers 都唔緊要，可以任飲汽水蘋果汁
呢度汽水仲要係枝裝，平時出去食野買枝都要十幾蚊啦
枝裝汽水真係唔同，有氣好飲好多. 平時罐裝開左得第一兩啖夠氣，然後勁快走氣變糖水，但枝裝真係開完飲成枝都足氣. 全晚，平時少飲汽水既我都忍唔住飲左好多
打邊爐唔少得當然仲有肥牛同牛柳粒
當晚肥牛同牛粒都真係幾肥，好處係食落更香味，入口更軟腍，油脂嘛. 壞既，肥lor
打邊爐就唔理，照食. 不過牛粒真係要睇住火喉，本來第一次食timing剛好，有牛肉香而juicy 肉質都算腍. 但fd 話蒸耐熟d 好，結果大半煮過龍就勁難咬
食完差唔多晚上1030，都仲係好多人，果個好野係多人欣賞. 呢個價錢有咁多海鮮仲有枝裝汽水beers 任飲，性價比幾高
下次搵日平日再食過，不過要避開公眾假期前可能會少人d
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