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新！雞煲聚腳點！
2015-01-25 1843 瀏覽
雞煲已經流行咗好幾年仍然風氣照舊，平時食開嗰間已經因為太多人捧場同質素大不如前 決定轉戰去朋友介紹既雞煲！一早打咗去訂位，都要２日後喇，噤多人去，應該風評不俗！一去見到門口噤多人，好慶幸自己有要食好野但又怕等嘅心態，所以一早就book定！去到等執位，定咗10分鐘就入得！提提大家想食真係book定先，因為食到中途，見到好多walk in嘅人都要等！入去個時已經聞到好香既味道，未坐定定就叫左一個火焰麻辣雞煲（小辣），雖然呢度係出名食芝士雞煲，但今次得3個人，試唔晒２種口味！朋友同我志同道合，大家都係無辣不歡，加上今晚得１１度咋，所以就緊係叫麻辣暖暖身啦，心諗如果係正既，下次就 encore食芝士雞煲啦！雞煲出場喇，焗左一陣之後，已經有人黎幫我地係鍋內點火！無打錯呀，真係點火呀，瞬間鍋邊起火，香氣都慢慢噤隨之上升，真係好想快啲有得食呀！之後仲會炒一炒個雞煲，令到更加香更加入味，唔單只係麻辣味，連洋蔥同芹菜既味都出晒黎，當時既麻辣味真係唔係講笑，有小小攻鼻嫁，令到不嬲食開中辣既我，都開始有啲擔心呀！炒完一輪，加上辣汁再琴蓋焗一陣，就食得喇！一開煲唔理噤多就食喇，先講明每件雞都好大件，啖啖肉！食
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雞煲已經流行咗好幾年仍然風氣照舊，平時食開嗰間已經因為太多人捧場同質素大不如前
決定轉戰去朋友介紹既雞煲！
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 一早打咗去訂位，都要２日後喇，噤多人去，應該風評不俗！一去見到門口噤多人，好慶幸自己有要食好野但又怕等嘅心態，所以一早就book定！去到等執位，定咗10分鐘就入得！提提大家想食真係book定先，因為食到中途，見到好多walk in嘅人都要等！
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 入去個時已經聞到好香既味道，未坐定定就叫左一個火焰麻辣雞煲（小辣），雖然呢度係出名食芝士雞煲，但今次得3個人，試唔晒２種口味！朋友同我志同道合，大家都係無辣不歡，加上今晚得１１度咋，所以就緊係叫麻辣暖暖身啦，心諗如果係正既，下次就 encore食芝士雞煲啦！
剛上檯嘅火焰麻辣雞煲（小）﹣小辣
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 雞煲出場喇，焗左一陣之後，已經有人黎幫我地係鍋內點火！無打錯呀，真係點火呀，瞬間鍋邊起火，香氣都慢慢噤隨之上升，真係好想快啲有得食呀！
正宗火焰麻辣雞煲
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 之後仲會炒一炒個雞煲，令到更加香更加入味，唔單只係麻辣味，連洋蔥同芹菜既味都出晒黎，當時既麻辣味真係唔係講笑，有小小攻鼻嫁，令到不嬲食開中辣既我，都開始有啲擔心呀！
炒香正宗火焰麻辣雞煲
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辣汁
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 炒完一輪，加上辣汁再琴蓋焗一陣，就食得喇！一開煲唔理噤多就食喇，先講明每件雞都好大件，啖啖肉！食落覺得呢度既麻辣雞煲，係偏麻多過辣既，鐘意麻既朋友，可以一戰嫁，不過唔好一叫就叫噤辣呀！如果唔係，就好似我噤係之後愈食愈面紅嫁喇！講埋啲雞先，食落真係好滑，包括食到最尾，啲雞都係噤滑，太好食喇，下次要叫份大嫁！
特級雪花肥牛（小）
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日本廣島蠔
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魚歡喜（墨魚滑）
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嚮鈴
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 雞煲食到中途，我就開始點定啲嘢打邊爐喇，叫咗肥牛、菜、金菇、廣島蠔、魚歡喜（墨魚滑）、嚮鈴同其他配料！菜同金菇都係我打邊爐必叫既！啲菜同金菇好吸辣
索湯嘅嚮鈴
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 食麻辣雞煲，特別要叫嚮鈴，吸晒啲辣湯，好邪惡但又好好食，結果我都要飲咗2罐汽水先頂到，大家要有定心理準備！
大大隻廣島蠔
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 啲廣島蠔就算渌咗一陣都係噤有份量！值得一
嘅係，加湯可以選清湯同辣湯，唔會到最後無晒味，幾用心！今次食到飽飽，真係好滿足，下次一定約多幾個人，叫埋芝士味試試！


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-01-15
    等候時間
    10 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $150 (晚餐)
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