雙魚亭

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佢嘅擺盤非常精緻靚麗,令人賞心悅目。意粉煮到正好,唔會太軟爛也唔會太硬,而且表面有少少油亮,可見手藝了得。佢嘅卡邦尼醬汁就極有特色,不但濃郁豐富,仲帶有一點微酸,令人齒頰留香。醬汁中加入了梳乎厘同芝士粒,令整個口感更加濃郁滑溜,一點都唔會感到乾澀。另一個賣點就係佢煙肉粒,每一粒都經過精心烹飪,香脆可口,加入到醬汁中更顯鮮香。 另外佢亦有加入蒜蓉同意大利香草,令整道菜更加鮮味動人。除咗主菜之外,佢亦有供應一系列嘅小食,例如烤蒜蓉麵包,同樣都非常出眾。烤到恰到好處,酥脆的外皮同滑順嫩滑的麵包內餡,有一啖就令人回味無窮。