Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜

營業中

休息中

今日我同朋友去咗佐敦一間樓上嘅火鍋私房菜店，呢度嘅套餐超抵食，於是就約左食晚飯我哋一坐低，就已經有得選湯底，竟然有六款選擇！我哋最後選咗蕃茄薯仔湯，味道好清新，果然唔錯！湯底上嚟後，顏色紅潤，香味撲鼻，喝一口感覺好滑順，蕃茄味道濃郁而且有一點甜，薯仔就令湯底更加香滑，真係好開胃！然後，我哋叫咗牛小排一碟，肉質鮮嫩接住上嚟嘅雜菇盤，裡面有金菇、鮮冬菇同雞髀菇，搭配湯底更加美味。另外，我哋仲叫咗墨丸拼蝦餃，墨丸滑滑地，味道鮮美，蝦餃就更加彈牙，咬落去有淡淡嘅海鮮香。此外，我們還加咗一碟去皮雞腿肉同蜂巢豆腐。去皮雞腿肉肉質滑嫩，煮好後非常入味，而蜂巢豆腐則口感特別，外脆內嫩，吸咗湯底後更加好味，真係食到停唔落手。最後，我哋仲叫咗薯粉，薯粉煮出嚟後，口感滑溜，與湯底嘅融合非常好，食落去滿足感十足。飲品方面，套餐包括兩杯飲品，我哋選咗一杯益力多沙冰，呢杯飲品超級大杯，飲落去又清涼又解膩，正好中和返火鍋嘅油膩感。