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無得輸嘅正宗炸醬麵
2019-12-27 1325 瀏覽
呢間本來响通菜街嘅老店，多年前搬往洗衣街新舖，仲重新裝修，充滿古色古色嘅中國風味。它最馳名的都是麵食，包括雲吞麵水餃麵豬手麵，然而我最喜歡的是炸醬麵。有別於其他舖橙色及油立立肉醬，好旺角嘅京都炸醬麵肉醬略偏甜，而且用獨立小碟盛載，食客自行撈勻。麵種可揀粗或幼，粗麵彎彎的滿有梘水味，很可口。除了麵食外我最喜歡的便是爽滑魚皮。這個坊間已不多見的傳統美食，可以在這裏吃到。魚皮夾放花生和蔥段，又爽又香口，絕對是必食!
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呢間本來响通菜街嘅老店，多年前搬往洗衣街新舖，仲重新裝修，充滿古色古色嘅中國風味。
它最馳名的都是麵食，包括雲吞麵水餃麵豬手麵，然而我最喜歡的是炸醬麵
。有別於其他舖橙色及油立立肉醬，好旺角嘅京都炸醬麵肉醬略偏甜，而且用獨立小碟盛載，食客自行撈勻。麵種可揀粗或幼，粗麵彎彎的滿有梘水味，很可口
。
除了麵食外我最喜歡的便是爽滑魚皮。這個坊間已不多見的傳統美食，可以在這裏吃到。魚皮夾放花生和蔥段，又爽又香口，絕對是必食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
  • 爽滑魚皮
  • 炸醬麵