榕基滷水專門店 1992 (已搬遷) 新店位置

朋友介紹，這家的慢煮鵝肝很好吃，我之前有來吃過一次滷水鵝，覺得口味不錯，所以這次約了朋友來試一下他們的鵝肝😋-滷水獅頭鵝+鵝油撈麵滷水鵝非常入味，滷水不會死鹹，鵝肉不算很軟但不會過硬，鵝皮底下有適量的脂肪，讓鵝肉更香👍🏻 鵝油撈麵吃起來是很清爽的油，有淡淡的香味 ，相比起很濃厚的油，清爽一點的吃多了也不會有膩的感覺，滷水汁的調味剛剛好，麵的份量很多，一個女生來說非常足夠😋-慢煮鵝肝重頭戲來了！慢煮後的鵝肝超級軟，軟到有點像鵝肝醬的口感，肝味非常香濃，香濃到蓋過了酒味和滷水的味道，我本身很喜歡肝的味道，所以非常喜歡😋😋