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2015-09-29
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放假梗係要約班好姐妹出來聚聚,今次揀左去IFC 4樓既Glasshouse,愛其寬敞舒適,加上無敵海景配合柔揚音樂,絕對係一眾好姐妹談心既好地方:PGlasshouse有室外及室內座位,當日下著微微細雨,惟有坐室內。不過Glasshouse的環境開揚,玻璃屋的設計讓我們坐在室內仍然能欣賞絕美的無敵海景!看著那無敵摩天輪海景享受美食,可說是人生一大享受啊!一大壼清甜的蜜桃冰茶,配上幾片檸檬及青檸,飲一口冰爽沁涼,消暑又健康!米紙卷包裹著煙三文魚、蝦及香草,再配上特製白醋汁。味道酸酸甜甜,口感豐富,配搭得恰到好處,開胃又醒神。這道菜可說是讓人一試難忘!鱈魚嫩滑鮮甜,經過烤焗後,更有陣陣香蕉葉的香。配上微辣的青咖哩,每一啖都香氣四溢!經火槍燒一燒,布丁面形成一層脆脆的焦糖。滑溜的燉蛋、香脆的焦糖、可口的香蕉,再逐少淋上黑咖啡,口感實在是出奇地匹配,甜度剛好,口感層次極之豐富呢!
今次揀左去IFC 4樓既Glasshouse,
愛其寬敞舒適,加上無敵海景配合柔揚音樂,
絕對係一眾好姐妹談心既好地方:P Glasshouse有室外及室內座位,
當日下著微微細雨,惟有坐室內。
不過Glasshouse的環境開揚,
玻璃屋的設計讓我們坐在室內仍然能欣賞絕美的無敵海景! 看著那無敵摩天輪海景享受美食,
可說是人生一大享受啊! 一大壼清甜的蜜桃冰茶,
配上幾片檸檬及青檸,
飲一口冰爽沁涼,
消暑又健康!
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再配上特製白醋汁。
味道酸酸甜甜,口感豐富,
配搭得恰到好處,開胃又醒神。
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更有陣陣香蕉葉的香。
配上微辣的青咖哩,
每一啖都香氣四溢!
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布丁面形成一層脆脆的焦糖。
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再逐少淋上黑咖啡,
口感實在是出奇地匹配,
甜度剛好,口感層次極之豐富呢!
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