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2016-02-11
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很喜歡吃日式放題的Step，待小弟月結工作完畢後，娘子book了一間位於尖沙咀寶勒巷日式放題共進晚餐 – 相撲手日式放題。到的時候已經有很多人在等候，要排隊排到去後樓梯，真的很誇張。在Step估計，當日這個時間排隊入場的已經接近100人。Step除了之前食過一間日本放題會這樣之外，其他從來未試過會這樣呢!!! =O=入場坐下後，看看餐單，可以點叫的食物真的是包羅萬有，刺身、壽司、熟食等，只是看看有甚麼也需要幾分鐘。=O=但當你還看著餐單order時，最令人感到驚喜的是相撲手員工會在你不經意的時間，會用mic廣播推出一些餐單上沒有的食物，Step飲恨不能拿到燉湯。好在容易才可以搶到白拖羅和燒西班牙三文魚骨。白拖羅(4♥/5♥)口感油油的，軟綿綿，入口即融，鮮味無窮，想不到的好味道!! Bravo!!燒西班牙三文魚骨(4♥/5♥)燒得熱辣辣，外脆內軟，肉質鮮嫩好味道。刺身併盤(3.5♥/5♥)則以三文魚刺身和油甘會刺身最合Step歡心，魚鮮味十足，再加上沒有半點冰冷感覺，口感也是油油的入口即融，正。突然職員又廣播，原來推出了燒羊架(4♥/5♥)，Step二話不說立即排隊 (真是手快有手慢無
到的時候已經有很多人在等候，要排隊排到去後樓梯，真的很誇張。在Step估計，當日這個時間排隊入場的已經接近100人。Step除了之前食過一間日本放題會這樣之外，其他從來未試過會這樣呢!!! =O=
入場坐下後，看看餐單，可以點叫的食物真的是包羅萬有，刺身、壽司、熟食等，只是看看有甚麼也需要幾分鐘。=O=
但當你還看著餐單order時，最令人感到驚喜的是相撲手員工會在你不經意的時間，會用mic廣播推出一些餐單上沒有的食物，Step飲恨不能拿到燉湯。好在容易才可以搶到白拖羅和燒西班牙三文魚骨。
白拖羅(4♥/5♥)口感油油的，軟綿綿，入口即融，鮮味無窮，想不到的好味道!! Bravo!!
白拖羅
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燒西班牙三文魚骨
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刺身併盤
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燒羊架
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壽司盛併盤(3.5♥/5♥)件件壽司都在合理的水準，賣相不錯，飯同魚生的比例恰到好處!!
壽司盛
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天婦羅 & 手卷
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接著又有廣播，原來又有生蠔推出(3♥/5♥)，Step又去排隊了，一人一件，當然就是幫娘子拿呢。娘子說生蠔味道生鮮，但卻有點沙，影響了口感。
生蠔
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串燒併盤(3.5♥/5♥)中，當然都是以燒大蝦為主體，蝦燒得火喉不錯，而且沒有燶味；燒牛柳串也是非常不錯，肉質鮮嫩帶點黑椒味，燒的火喉也是剛好，正!!!
串燒併盤
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熟食1
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燒雞翼(3♥/5♥)和燒鯖魚(3♥/5♥)，還有水餃湯(3.5♥/5♥)娘子說也是水準之上，大家也是可以一試。
熟食2
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水餃湯
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之後師傳立即展示刀法，手起刀落，三兩下就已經將魚腩部份切好，分給各位有興趣食的客人。對Step來說感覺非常新穎，好似去了日本一樣呢!!!最後，在小弟結帳前，又有廣播，原來今日在場有人生日，此時全店燈熄了，waitor將自家制的蛋糕連一支煙花點著出來，送給有客人生日的枱上面，果然有心思，令每一個生日的客人都興奮不而，盡管食物質素未達極致還有改善空間，但已經令客人留下深刻印象賓至如歸的感覺。
無窮無盡的驚喜，實在令人對這間相撲手留下深刻感覺，有朋友生日的話，一定要來試試啊!!
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