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2012-10-15 86 瀏覽
Monsieur CHATTÉ 的法式 Homemade 西餅 Millefeuille 是我的至愛!這裡主打由法國進口的美味食物,幾乎每樣都想買!就是為了回味這 Millefeuille,面層的 Icing Sugar,久違了的歐洲風味!由於節目調動關係,第二階段的節食,今晚暫停一次!還有這個焗酥盒 Vol-au-vent,又香又脆,燶的感覺如火般強烈!酥盒直接由法國進口,每星期返貨一至兩次,售完即止,很受歡迎!Homemade 的特色是,原始粗粒,香濃有口感,有家鄉的情懷,不像一般的 Mass Production!最強勁是他們還有祖傳秘方 Homemade 的花瓜鵝肝!店內還有不同種類有特色的法國紅酒。不得了!不得了!這個專櫃全是法國魚子醬、花瓜鵝肝、黑松露。。。。。。嘩!心郁郁,冷靜冷靜!看了當吃了算了!為健康,為錢包!櫥窗擺設有兩個超型的行李箱,相信是 Monsieur CHATTÉ 沙爹老先生的珍藏!(純屬個人猜測)每次到 Elements 都會入入 Monsieur CHATTÉ 朝拜參觀,都會見到一班老外在此留連忘返,像我們留學生逛唐人街超市般!Feel like ho
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Millefeuille 法文意思是 Thousand Sheets,英國叫 Custard Slice,又名 Napoleon
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Monsieur CHATTÉ 的法式 Homemade 西餅 Millefeuille 是我的至愛!
Monsieur CHATT� 原來是老闆娘的老父
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這裡主打由法國進口的美味食物,幾乎每樣都想買!
躲在 Three Sixty 對面一角,很隱藏的位置
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就是為了回味這 Millefeuille,面層的 Icing Sugar,久違了的歐洲風味!由於節目調動關係,第二階段的節食,今晚暫停一次!
傳統法式拿破崙
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還有這個焗酥盒 Vol-au-vent,又香又脆,燶的感覺如火般強烈!酥盒直接由法國進口,每星期返貨一至兩次,售完即止,很受歡迎!
Vol-au-vent 法文是【一陣風】的意思
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Homemade 的特色是,原始粗粒,香濃有口感,有家鄉的情懷,不像一般的 Mass Production!最強勁是他們還有祖傳秘方 Homemade 的花瓜鵝肝!
焗酥盒 Vol-au-vent 是亮點
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店內還有不同種類有特色的法國紅酒。
富藝術感的法國紅酒
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不得了!不得了!這個專櫃全是法國魚子醬、花瓜鵝肝、黑松露。。。。。。
Caviar, Foie Gras, Truffles...我的至愛
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嘩!心郁郁,冷靜冷靜!看了當吃了算了!為健康,為錢包!
魚子醬、花瓜鵝肝、黑松露。。。。。。全是上等正貨
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櫥窗擺設有兩個超型的行李箱,相信是 Monsieur CHATTÉ 沙爹老先生的珍藏!(純屬個人猜測)
巴黎格調的旅行箱
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每次到 Elements 都會入入 Monsieur CHATTÉ 朝拜參觀,都會見到一班老外在此留連忘返,像我們留學生逛唐人街超市般!Feel like home!如果有一天中了六合彩,一定找他們做 Private Dining 或到會派對,廣邀親朋好友,齊齊品嘗法國美食呀!
Homemade 精緻甜點
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$40
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