たまご園 (北角匯) (已結業)

疫情有所減卻，我的生活不再是公司<>家裡，終於都可以外出用膳。不過不敢走太遠，只是離家10分鐘路程的北角匯，たまご園 蛋樂園 將變成我的飯堂啦～たまご園 充滿蛋氣氛，由門口裝飾開始，牆壁上及天花板的燈飾，怎至部分檯面設計，均用上蛋元素，心情頓時舒暢起來。先來一客 Tamago-EN特製5款玉子串燒。在傳統的燒玉子上放上5款食材，包括蕃茄仔；海藻醬；親子三文魚；明太子及蟹肉。燒玉子真的非常出色，添配的食材也剛好，沒有褫奪玉子的味道。我特別喜歡海藻醬配燒玉子，帶點梅子味道似的。主菜我選了海蝦明太子忌廉意粉，$15加配粟米湯及小份量的和風沙律菜。明太子與忌廉的匹配度是100%啊！加上烹調意粉的時間拿捏得宜，麵條不會太硬或過軟；而且份量亦不少，可以說是物超所值哩！配上三得利角瓶威士忌梳打，真是一大樂事～たまご園還有其他蛋類食品，由小食 主菜到甜點⋯本想點梳乎厘班戟，但吃了5個燒玉子串燒及明太子忌廉意粉，飽飽啦；唯有下一次再來吧！