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2021-11-26
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身為打邊爐關注組成員，一知有新餐廳緊係去試。今日專登係好早就黎打邊爐，因為就要測試佢係唔係真係無限時！田園蕃茄濃湯雞肉鍋，鍋一上，湯底唔係得蕃茄水，入面真係有足料既蕃茄，雞肉及粟米。真係要讚佢個湯底好濃郁！🐮Prime Grade安格斯牛頸脊及Prime Grade 美國安格斯牛肉牛頸脊紋理靚，睇到油花均勻，食落肉咪濃🐷西班牙伊比利亞黑毛豬及西班牙無激素雞豬肉片黑毛豬片質素高，油脂少肉咪濃比豬肉片仲要厚。肉既質素好高，第二，三輪上既肉都保持質素，同第一輪相比都係相同質素👍🏻唔會好似出面既任食既肉愈上愈差。🍢🥟手工丸/餃子種類好多，手打墨魚丸質素好高，爽口又彈牙，重要細細粒，可以食多幾款又唔怕飽肚。🦐海鮮類：脆鯇魚/魚腩，蝦係必須，是日海鮮有：聖子/蜆，款款都新鮮唔會係冰鮮貨。其他配料及菜的種類都好多：蟹棒，魚腐，鴨血，各種腸類及菜類。最驚訝有羽衣甘藍呀！緊係要叫黎試！手工自家製台灣拉麵都值得一試！地瓜條，幾過癮，有4款調咪粉可以配！1330入座，我地食到1830走，5小時，lv 2套餐：$319/人。又真係喎，店員一次都冇黎趕走！呢個值錢食足5小時。抵了！如果唔係同行朋友飽到要行下，應
田園蕃茄濃湯雞肉鍋，鍋一上，湯底唔係得蕃茄水，入面真係有足料既蕃茄，雞肉及粟米。真係要讚佢個湯底好濃郁！
🐮Prime Grade安格斯牛頸脊及Prime Grade 美國安格斯牛肉
牛頸脊紋理靚，睇到油花均勻，食落肉咪濃
🐷西班牙伊比利亞黑毛豬及西班牙無激素雞豬肉片
黑毛豬片質素高，油脂少肉咪濃比豬肉片仲要厚。
肉既質素好高，第二，三輪上既肉都保持質素，同第一輪相比都係相同質素👍🏻唔會好似出面既任食既肉愈上愈差。
🍢🥟手工丸/餃子種類好多，手打墨魚丸質素好高，爽口又彈牙，重要細細粒，可以食多幾款又唔怕飽肚。
🦐海鮮類：脆鯇魚/魚腩，蝦係必須，是日海鮮有：聖子/蜆，款款都新鮮唔會係冰鮮貨。
其他配料及菜的種類都好多：蟹棒，魚腐，鴨血，各種腸類及菜類。最驚訝有羽衣甘藍呀！緊係要叫黎試！手工自家製台灣拉麵都值得一試！
地瓜條，幾過癮，有4款調咪粉可以配！
1330入座，我地食到1830走，5小時，lv 2套餐：$319/人。又真係喎，店員一次都冇黎趕走！呢個值錢食足5小時。抵了！如果唔係同行朋友飽到要行下，應該真係坐到1930先走。
田園蕃茄濃湯雞鍋
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地瓜條
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