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2023-11-21
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旺角瓊華中心有不少日式、台式、韓式和西式餐廳，是用餐的好去處。當中的馬祖無限時台灣養生涮涮鍋很適合想聚餐又喜歡吃火鍋放題的朋友。如店名這間是無限時的。價錢則是按選哪個級數的餐和入座/離座時間來決定。所以在吃火鍋時也能好好聊天，不用吃得趕頭趕命似的。而且環境頗光猛，卡座梳化都坐得幾舒服。我們選了的是 Prime Grade (HKD 308/正價時段)會有美國安格斯牛肉和西班牙無激素豬肉片。湯底都幾多選擇，會有養生湯底，另外也有麻辣之類。想鴛鴦鍋就要+HKD 48。選了 台灣養生醉雞涮涮鍋。有點點酒味，湯喝起來甜甜的。雞件肉質很滑，配料還有粟米和豆腐卜。桌子預先放了加湯的瓶子，是紅棗 + 杞子的，十分養生。此外還有脆口的 黃金地瓜條，可以選配 shakeshake 粉一起吃。醬料和飲品都是自助，火鍋料則是用 QR Code 下單。飲品有熱的紙包和罐裝，黑糖薑母茶是台灣的，有麥精很開心耶。不過凍飲選擇就比較多一點，除了罐裝的也有樽裝飲品，推薦黑糖冬瓜檸檬菜。先吃 美國安格斯牛肉 和 西班牙無激素豬肉片，前者脂肪分佈均勻，幼嫩中帶少許咬口；後者豬肉片肉味很濃，也很鮮嫩。因為不是切得太厚身，所
當中的馬祖無限時台灣養生涮涮鍋很適合想聚餐又喜歡吃火鍋放題的朋友。
如店名這間是無限時的。價錢則是按選哪個級數的餐和入座/離座時間來決定。
所以在吃火鍋時也能好好聊天，不用吃得趕頭趕命似的。
而且環境頗光猛，卡座梳化都坐得幾舒服。
我們選了的是 Prime Grade (HKD 308/正價時段)會有美國安格斯牛肉和西班牙無激素豬肉片。
湯底都幾多選擇，會有養生湯底，另外也有麻辣之類。想鴛鴦鍋就要+HKD 48。
選了 台灣養生醉雞涮涮鍋。有點點酒味，湯喝起來甜甜的。
雞件肉質很滑，配料還有粟米和豆腐卜。
Dreyer's 的印度皇家奶茶 & 中式烏龍茶雪糕
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桌子預先放了加湯的瓶子，是紅棗 + 杞子的，十分養生。此外還有脆口的 黃金地瓜條，可以選配 shakeshake 粉一起吃。
醬料和飲品都是自助，火鍋料則是用 QR Code 下單。飲品有熱的紙包和罐裝，黑糖薑母茶是台灣的，有麥精很開心耶。
不過凍飲選擇就比較多一點，除了罐裝的也有樽裝飲品，推薦黑糖冬瓜檸檬菜。
黃金地瓜條
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先吃 美國安格斯牛肉 和 西班牙無激素豬肉片，前者脂肪分佈均勻，幼嫩中帶少許咬口；後者豬肉片肉味很濃，也很鮮嫩。
因為不是切得太厚身，所以不用太久就可以吃了。
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既然店名提到 "台灣"，這裡當然也有台灣的火鍋配料，像是台灣腸。還有有嚼勁的台灣凍豆腐、味濃又多汁的三星蔥熔岩醬貢丸。
他們亦有一些不會太大一粒的手工丸 - 梅菜豬肉丸 & 黑松露墨魚丸。
喜歡吃芫茜的話，這裡有芫茜燒賣。雖然我們點的餐是最便宜，但火鍋配料都有海鮮。
蜆超鮮甜，這翻點了幾次呢。如果喜歡吃魚，也有白鱔片、脆鯇魚片。
點了個出前一丁配湯的精華做結尾，超邪惡。最後甜品可以每人選一杯雪糕，看到有沒試過的口味。
Dreyer's 的印度皇家奶茶 & 中式烏龍茶，前者較香濃，後者則較清新。
三星蔥熔岩醬貢丸
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題外話/補充資料：
上菜速度不會太慢，還可以聊著天慢慢食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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