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2023-06-06
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冇錯又是觀塘二撇雞呀！！！ʚ♡⃛ɞ.小公主的非常極度愛店之一已經變成左小公主嘅恆常canteen 就算住東區要過海來觀塘食每星期都好似索左k上癮咁要來食一次🥹Check返之前二撇雞review之傳送門 #princess_米線 黃酒藥膳雞湯米線 $59是小公主無限打call的藥膳雞真心jeng shit to the max ૮₍ e̷͈ 𐃷 e̷͈ ₎ა一上枱時便聞到很香很濃烈的黃酒味🥰但有時候只是聞到香味其實酒香已經揮發掉了…但這裏的黃酒雞湯完全冇呢個問題加上湯底有大量的蟲草花、杞子、人蔘同埋紅棗一啖湯飲落去直程feel到成個口腔都瀰漫着一浸甜甜地嘅藥膳味是養生暖宮又活血的味道๑ᵒᯅᵒ๑令平常食麵時都唔喝湯的小公主都把湯底喝清光了！就知道真係有幾咁好飲了😏而呢度嘅雞件同外面嘅舖頭都不一樣唔是新鮮原隻雞斬件連骨上可能是採用冰鮮或急凍的雞扒所以雞肉塊比外面嘅都要大塊！食起上嚟有啖啖肉的感覺🐔並非食肉獸嘅小公主都有超滿足嘅感覺紅油抄手 $24 紅油味偏甜而且一點也不辣🌶️🌶️但裏面有蒜蓉和蔥提味所以也算是頗為濃香😆但對正宗四川和重慶菜頗有了解的小公主來說這裏的抄手不正宗…. 哈哈໒꒰˵･᷄-･᷅˵꒱১撇除
冇錯又是觀塘二撇雞呀！！！ʚ♡⃛ɞ.
小公主的非常極度愛店之一
已經變成左小公主嘅恆常canteen
就算住東區要過海來觀塘食
每星期都好似索左k上癮咁要來食一次🥹
Check返之前二撇雞review之傳送門 #princess_米線
黃酒藥膳雞湯米線 $59
是小公主無限打call的藥膳雞
真心jeng shit to the max ૮₍ e̷͈ 𐃷 e̷͈ ₎ა
一上枱時便聞到很香很濃烈的黃酒味🥰
但有時候只是聞到香味
其實酒香已經揮發掉了…
但這裏的黃酒雞湯完全冇呢個問題
加上湯底有大量的蟲草花、杞子、人蔘同埋紅棗
一啖湯飲落去直程feel到成個口腔都瀰漫着一浸甜甜地嘅藥膳味
是養生暖宮又活血的味道๑ᵒᯅᵒ๑
令平常食麵時都唔喝湯的小公主都把湯底喝清光了！
就知道真係有幾咁好飲了😏
而呢度嘅雞件同外面嘅舖頭都不一樣
唔是新鮮原隻雞斬件連骨上
可能是採用冰鮮或急凍的雞扒
所以雞肉塊比外面嘅都要大塊！
食起上嚟有啖啖肉的感覺🐔
並非食肉獸嘅小公主都有超滿足嘅感覺
紅油抄手 $24
紅油味偏甜而且一點也不辣🌶️🌶️
但裏面有蒜蓉和蔥提味
所以也算是頗為濃香😆
但對正宗四川和重慶菜頗有了解的小公主來說
這裏的抄手不正宗…. 哈哈໒꒰˵･᷄-･᷅˵꒱১
撇除紅油一點也不辣的因素
這裏的抄手size咪算去到網球咁大
但同一粒乒乓波差唔多大細o̖⸜((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)⸝o
一啖擠落口有甜甜地嘅豉油味同埋算係幾嗆喉嘅蒜蓉都幾過癮～
失傳已久的炸豬扒 $28
平時都係得一兩個人嚟食二撇雞
今次有三個人所以終於終於叫到呢份失傳已久嘅炸豬扒૮₍ e̷͈ 𐃷 e̷͈ ₎ა
可能對佢期望太高
嚟到反而有少少失望
But still佢個炸皮真係幾薄
但豬扒調味可以再重手啲！
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