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餐廳: 牛惣居酎屋
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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日式串燒唔只係得燒鳥既，牛串燒試過未？
2022-11-29 21 瀏覽
《牛惣居酎屋 - 銅鑼灣》跟住傳單去試新餐廳😂唔知你地有無試過呢🤔前幾日有講過，近排睇日本既美食節目後比日式串燒呢樣野吸引左，會成日都好想食居酒屋或者食燒鳥☺️上星期三又喺銅鑼灣，收工諗住搵下有咩好野食，行過登龍街果邊，有個姨姨勁熱情咁派左張傳單比我仲係咁示意我一定要試呢間餐廳😂然後另外幾個姨姨見到又加入戰場，最後我成手都係傳單😅不過其中一張食牛串燒既單張又的確係引到我注意既🤓所以最終我都係聽左第一個姨姨既介紹上左去🤣一出𨋢門見到面同裝飾都真係好日本居酒屋下，入到去會見到好多酒樽同埋自家浸製既水果酒放左喺度，超有feel😍當日我叫左差不多十串串燒，仲試左個刺身盛，坐左兩個幾鐘，其實我都幾enjoy 咁樣一個人去食好西既感覺❤️💁🏻‍♀️刺身盛合 $228因為想食刺身既關係，索性叫個platter等廚師發板比我啦😊😊入面有赤蝦、三文魚同油甘魚，油甘魚超肥美，個魚油味超出，點少少豉油已經帶出到鮮味😋另外赤蝦同三文魚食落都好新鮮，特別係赤蝦，肉質夠曬彈牙💁🏻‍♀️日本帆立貝 $108店主推介當日既帆立貝好靚仔，所以我都叫左一份，中間肉身好甜好軟糯，好食到”Dum”一聲😍啲裙邊就同個肉相反，質地較爽口
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《牛惣居酎屋 - 銅鑼灣》
跟住傳單去試新餐廳😂唔知你地有無試過呢🤔前幾日有講過，近排睇日本既美食節目後比日式串燒呢樣野吸引左，會成日都好想食居酒屋或者食燒鳥☺️上星期三又喺銅鑼灣，收工諗住搵下有咩好野食，行過登龍街果邊，有個姨姨勁熱情咁派左張傳單比我仲係咁示意我一定要試呢間餐廳😂然後另外幾個姨姨見到又加入戰場，最後我成手都係傳單😅不過其中一張食牛串燒既單張又的確係引到我注意既🤓所以最終我都係聽左第一個姨姨既介紹上左去🤣一出𨋢門見到面同裝飾都真係好日本居酒屋下，入到去會見到好多酒樽同埋自家浸製既水果酒放左喺度，超有feel😍當日我叫左差不多十串串燒，仲試左個刺身盛，坐左兩個幾鐘，其實我都幾enjoy 咁樣一個人去食好西既感覺❤️
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💁🏻‍♀️刺身盛合 $228
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因為想食刺身既關係，索性叫個platter等廚師發板比我啦😊😊入面有赤蝦、三文魚同油甘魚，油甘魚超肥美，個魚油味超出，點少少豉油已經帶出到鮮味😋另外赤蝦同三文魚食落都好新鮮，特別係赤蝦，肉質夠曬彈牙

💁🏻‍♀️日本帆立貝 $108
店主推介當日既帆立貝好靚仔，所以我都叫左一份，中間肉身好甜好軟糯，好食到”Dum”一聲😍啲裙邊就同個肉相反，質地較爽口，味道一樣係咁鮮甜，完全唔會腥

💁🏻‍♀️自家製水果酒 $69
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坐低無耐，我就已經急不及待叫左杯菠蘿酒試下，味道清甜，飲得到水果本來既味道，不過對於酒鬼既我黎講😝唔夠濃酒精呢🤓

💁🏻‍♀️生野菜沙律 $28
呢一個沙律其實主要係靠店舖自家製麵豉醬提味，個醬食到少少海鮮醬既味道，咸香味十足，而我就最鍾意用黎點生椰菜❤️

———串燒———
💁🏻‍♀️牛骨髓 $43
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👍🏻👍🏻到串燒環節😋第一樣我最想試既就係牛骨髓啦，平時如果唔係食日式串燒，都唔知道連骨髓都可以用來燒嘅，諗得到好考功夫🤔牛骨髓本身唔算好濃味，不過用少少鹽調味已經可以啦，上面有少少蘿蔔蓉同埋香蔥，咬落軟綿綿

💁🏻‍♀️牛心管 $38
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牛心管食落就好似牛板筋咁，廚師特登將佢切細少少方便客人食，質感爽脆帶有咬勁，應該搽咗啲燒汁喺上面，唔使點任何嘢絕對夠味

💁🏻‍♀️白鱔 $60
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👍🏻👍🏻白鱔係店員推薦既item，口感彈牙得黎個皮又好脆，咬落去食到肉汁，而且處理得唔錯，無泥味👍🏻

💁🏻‍♀️燒雞翼 $40
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唔知點解次次食串燒我都會突然間好想食燒雞翼🤣呢度嘅燒雞翼應該醃製過再拎去燒，又係唔使點任何醬汁已經好好味，最緊要係個皮脆卜卜，但係入面爆曬肉汁，一客兩件自己獨食完全冇問題

💁🏻‍♀️燒大啡菇 $42
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食咗咁多肉，當然會想食返少少素菜，我就揀咗燒大些啡菇清清味蕾，可以試吓點啲自家製麵豉醬，味道會更香濃

💁🏻‍♀️牛心 $32
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牛心嘅味道相對嚟講比較大，我個人OK內臟，接受到嗰陣牛肉味，佢嘅質地算彈牙，質感有少少似煮林咗嘅雞腎，不過牛肉味好出，鍾意食濃味內臟嘅應該會接受到

💁🏻‍♀️牛小腸 $43
 👍🏻👍🏻冇諗過牛小腸串燒都幾好味，個外皮微微燒焦但係有少少煙韌，入面就係粉粉地嘅狀態，牛肉味好出，我個人幾鍾意😋

💁🏻‍♀️牛舌 $68
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👍🏻👍🏻由我坐低到點菜，我都見到旁邊嘅人必定有點燒牛舌， 睇嚟係呢間餐廳必食嘅一項，牛舌口感彈牙，都幾厚切，食落爽口有肉汁，最適合送酒

💁🏻‍♀️窩筍牛肉卷 $38
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呢款廚師推介，萵筍入口清甜，質感爽脆，而出邊嘅牛肉香軟薄切，一啖咬落去食到兩種口感，層次分明

💁🏻‍♀️日本青椒仔 $32
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 叫青椒仔嘅原因係因為送Highball🤣我本身以為會好辣，點知甜味咁出，有少少回甘，咁樣食青椒都幾特別

💁🏻‍♀️蒜香橫隔肌 $43
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👍🏻👍🏻其實食到最尾我已經好飽，同店員廚師傾傾吓偈嘅時候，佢哋問點解我唔試吓佢哋嘅招牌串燒😨講得上必點，咁就梗係要試吓啦😆蒜香橫隔肌，係我成晚入面食過最重口味既一款，橫隔肌係邊個部位我真係分唔到，但係佢雞肉味好濃有啲咬口，上面鋪蒜蓉同蔥花，有外表亦都有內涵❤️雖然我真係好飽，但都俾我食晒成串

食完呢一餐後，我想食串燒嘅心已經完全滿足晒☺️雖然呢一餐破費啦，但係所有嘢都好值得👍🏻👍🏻特別係我推介嗰幾款，如果同我一樣鍾意食日式串燒嘅話呢一間居酒屋絕對滿足到你
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-22
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 牛骨髓
  • 蒜香橫隔肌
  • 燒牛舌
  • 牛小腸