焱一

營業中

休息中

鰂魚涌新開滋味日式小店真係令人難以忘懷！食過之後，我有種滿足嘅感覺，係好正嘅居酒屋啊！鋪頭係日式裝修，有露天同室內嘅部份，裝修真係好舒適，令人身心都好放鬆！我地食左幾款滋味日式小食同埋招牌菜式，真係一個個都令我回味無窮！香脆牛蒡蕃茄沙律！呢個沙律真係好開胃！牛蒡同蕃茄嘅組合好清新爽口，而且脆脆嘅口感好特別。燒日本番薯仔！番薯仔經過炭火燒烤，味道特別香甜，令我回想起日本嘅風味。外皮香脆，內裡軟綿，真係一款美味小食！燒銀杏！我第一次試嘗銀杏，佢經過炭火燒烤嘅味道好特別，帶有淡淡嘅炭燒香氣同埋堅果味道，真係令人驚喜！燒冬菇！冬菇經過炭火燒烤後，滋味更加濃郁，帶有淡淡嘅炭燒香氣，口感鮮美。我地仲叫咗餐廳嘅招牌菜式──蟹肉蓋飯。真係一流！蟹肉嘅鮮甜同雞蛋米飯嘅軟綿結合得恰到好處，每一口都彷彿帶你飛到日本海岸邊品味海鮮嘅鮮美！我地仲叫咗虎蝦拉麵同埋白桃果汁。虎蝦拉麵湯底鮮甜，面條彈牙，係用虎蝦嘅蝦頭來烹調而成嘅湯底！真係一碗美味又滿足嘅拉麵！白桃果汁清新爽口，解渴又滋味。