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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-02-09 51 瀏覽
><大家都提早食團年飯 坐無虛席叫到成張枱係嘢食 很有氣氛呢魚一極上丼飯(168)牡丹蝦/中拖羅/油甘魚/鱆紅魚/三文魚/日本魷魚/帶子/三文魚籽/海膽/蔥吞腩蓉每款刺身都想食 嗌極上雜錦丼就啱晒海膽creamy甘甜 中拖羅油潤豐腴厚切三文魚 鮮美帶子 可以淺嚐一番鵝肝卷(45)飯卷中央位置裹入鵝肝加埋蔥花燒汁很惹味火灸原條穴子(25)綿密軟腍 有手掌咁長🖐🏻清酒煮蜆(78)蜆肉肥美冇沙 簡單以清酒烹調突出鮮味個湯頭帶點酒香 飲完即刻暖胃 燒羊架(68)羊架肉厚脂香十足 唔算好羶保持肉汁燒汁魷魚筒(98)口感爽腍 鬚位較有嚼勁虎蝦(38)蝦頭蝦膏位頗香><><><><><><><><><><魚一壽司元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖
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大家都提早食團年飯 坐無虛席
叫到成張枱係嘢食 很有氣氛呢
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魚一極上丼飯(168)
牡丹蝦/中拖羅/油甘魚/鱆紅魚/三文魚/
日本魷魚/帶子/三文魚籽/海膽/蔥吞腩蓉
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每款刺身都想食 嗌極上雜錦丼就啱晒
海膽creamy甘甜 中拖羅油潤豐腴
厚切三文魚 鮮美帶子 可以淺嚐一番
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鵝肝卷(45)
飯卷中央位置裹入鵝肝
加埋蔥花燒汁很惹味
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火灸原條穴子(25)
綿密軟腍 有手掌咁長🖐🏻
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清酒煮蜆(78)
蜆肉肥美冇沙 簡單以清酒烹調突出鮮味
個湯頭帶點酒香 飲完即刻暖胃
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燒羊架(68)
羊架肉厚脂香十足 唔算好羶
保持肉汁
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燒汁魷魚筒(98)
口感爽腍 鬚位較有嚼勁
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虎蝦(38)
蝦頭蝦膏位頗香
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魚一壽司
元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食