北海道食堂 (已結業)

疫情封關二年,好想衝出香並好掛住日 本。今日去沙田中心商場北海道食堂食日式席前鐵板燒放題。 食材說是採用北海道優質農產品及海鮮，地地道道的北海道風料理，正好醫下我向往日本美食的心。這裏除了即叫即燒送上枱的鐵板燒外，還有刺生、壽司、手卷、火鍋、炸物、甜品，大大話話都有50幾款。我自己覺得$268加一就可任食二小時的鐵板燒包鵝肝真的抵及正合我意。 鵝肝燒得外脆內軟油香四溢，超級魔鬼的誘引，另我不自拔的連連encore。 海鮮也質優味鮮，帶子甜而無渣，蠔飽滿味濃、大蝦肉爽味鮮，樣樣都有水準。 值得一提燒大蔥也真不錯，燒得焦香味甜。海鮮刺身必定要試，特別推介三文魚及油甘魚特別好味,見得到的肉質新鮮，表面令立立，食落油脂好香。榮螺刺身也要嗌真的非常鮮甜，仲有外面食肆已很少有的白玉豚也不容錯過。壽司、手卷飯香糯有米香丶飯量唔多，可以多食幾個, 用的魚同刺身一樣水準，好抵。帶子食極都咁鮮甜，越食越滿足。火鍋、炒飯、炒蔬菜、甜品、刺身沙律,豆腐沙律都有齊全。嘢飲選擇算多，雪糕都係任取任食嘅。