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2011-11-28
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第二次到這家牛角，今次已沒有牛肉刺身泡菜海鮮湯 - 上枱時還是起泡泡..滾滾太酸和咸，有豆腐、泡菜、蜆、帶子、蛋，幾好味牛角冷麵 - 好大碗、好多麵，有咬口和彈牙，不過要快喲食..變成暖麵就唔好食...(要放近燒爐)牛角沙律 - 生菜、蛋、北寄貝、蝦、帶子...賣相味道都OK，過薯仔沙律就，可以加入其它蔬菜，沙律汁另上就更好牛栢葉刺身 - 這個配合牛角醬料，基本非常難食，有少少酸，再加入大葱和青葱香味，一絕厚切牛舌 x 2 - 要過熟，少少生也怕，帶有少少牛氈味，不過Yummy Yummy牛肩 X 2 - 鹽醬比其它好味，全家也太喜歡複雜醬料味，簡單原味最好，不要燒全熟..否則過韌，有牛肉味。牛3宝 - 牛胃比較爽和硬，似雞腎，牛栢葉..OK 牛腸很少燒烤食，過也錯，比較韌，有少少牛腸怪味辟唔到因太太和仔仔先到，已吃了梅子冷麵和泡菜豆腐湯 (仔仔話梅子泠麵不及牛角冷面，可能仔仔愛吃酸)再加兩杯凍飲 共八百幾元。太太有同事也在牛角開歺，用會員card折後七百幾元。
泡菜海鮮湯 - 上枱時還是起泡泡..滾滾太酸和咸，有豆腐、泡菜、蜆、帶子、蛋，幾好味
牛角冷麵 - 好大碗、好多麵，有咬口和彈牙，不過要快喲食..變成暖麵就唔好食...(要放近燒爐)
牛角沙律 - 生菜、蛋、北寄貝、蝦、帶子...賣相味道都OK，過薯仔沙律就，可以加入其它蔬菜，沙律汁另上就更好
牛栢葉刺身 - 這個配合牛角醬料，基本非常難食，有少少酸，再加入大葱和青葱香味，一絕
厚切牛舌 x 2 - 要過熟，少少生也怕，帶有少少牛氈味，不過Yummy Yummy
牛肩 X 2 - 鹽醬比其它好味，全家也太喜歡複雜醬料味，簡單原味最好，不要燒全熟..否則過韌，有牛肉味。
牛3宝 - 牛胃比較爽和硬，似雞腎，牛栢葉..OK 牛腸很少燒烤食，過也錯，比較韌，有少少牛腸怪味辟唔到因太太和仔仔先到，已吃了梅子冷麵和泡菜豆腐湯 (仔仔話梅子泠麵不及牛角冷面，可能仔仔愛吃酸)
再加兩杯凍飲 共八百幾元。太太有同事也在牛角開歺，用會員card折後七百幾元。
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