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2005-12-01
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好似日本格局...家庭式經營...坐位全部都係bar 式,數目少, 地方都幾窄...坐位對正個廚房...可以一邊傾計一邊睇住整個食品製作過程.相信是人手不足...估計廚房由一個人全權負責,的確要等好耐先有得食.......但見到每一個步驟都整得好有心機, 而且又好好味...值得等咁耐名符其實全店主攻燒類食物...最出名燒餅...先用蛋漿撈埋d料, 再係個鐡板度燒... 賣相同味道都一流
坐位對正個廚房...可以一邊傾計一邊睇住整個食品製作過程.
相信是人手不足...估計廚房由一個人全權負責,的確要等好耐先有得食.......但見到每一個步驟都整得好有心機, 而且又好好味...值得等咁耐
名符其實全店主攻燒類食物...最出名燒餅...先用蛋漿撈埋d料, 再係個鐡板度燒... 賣相同味道都一流
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