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2021-11-19 935 瀏覽
日日香鵝肉飯店,呢個大名於網絡紅極一時,其實小編早在好幾年前國內旅行,經深圳回港第一次食係外賣返來香港😆唔經唔覺在香港已有8間分店,今日經過黄埔見到有分店獨獨樂食個豐富鵝肉餐。店內潮式茶餐廳格局,座位夠哂寬躺舒適,播著多首廣東歌,平日晚上較鬆動,空間感更足。介紹返,日日香獨門滷料摒棄了傳統的陳年老鹵方法,改用每天新調滷汁。每日現調現熬、鵝肉亦係每日現宰現鹵,所以名為日日香是有因由。"6 代傳承 非物質文化技藝""18 種草本鹵水料獨門秘方""120 日飼養 獅頭鵝𡈼 肉質鮮嫩"招牌鵝肉用上澄海獅頭鵝,套餐價目上算是中高價,兩款特級5合1及鵝脾餐更加是過百,但一上檯的時候,就會覺得飯肚保值👍滷水雙拼飯 $75推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️識叫嘅我叫左個鵝片腩肉片來打卡😆✌兩款都肥瘦適中,鵝片半滑溜鬆軟,滷水腩片份量唔少,數片厚切滋味,肥瘦分明。兩款肉片入口味道唔算係驚豔,但上碟配滷水蛋半隻、滷肉卷片、酸菜加豆卜,性價比係足料抵食。檯上有兩款醬汁自由點沾,特別要將滷肉卷片點酸汁,味道有少少驚喜。除左配飯,秋冬到亦可建議配湯麵瀨粉熱食暖肚。鵝骨湯+$9推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個湯絕對無理由唔加配,鴨骨隨肉飲碗飄
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日日香鵝肉飯店,呢個大名於網絡紅極一時,
其實小編早在好幾年前國內旅行,
經深圳回港第一次食係外賣返來香港😆
唔經唔覺在香港已有8間分店,
今日經過黄埔見到有分店獨獨樂食個豐富鵝肉餐。
店內潮式茶餐廳格局,座位夠哂寬躺舒適,
播著多首廣東歌,平日晚上較鬆動,空間感更足。

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介紹返,日日香獨門滷料摒棄了傳統的陳年老鹵方法,
改用每天新調滷汁。每日現調現熬、
鵝肉亦係每日現宰現鹵,所以名為日日香是有因由。

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"6 代傳承 非物質文化技藝"
"18 種草本鹵水料獨門秘方"
"120 日飼養 獅頭鵝𡈼 肉質鮮嫩"

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招牌鵝肉用上澄海獅頭鵝,套餐價目上算是中高價,
兩款特級5合1及鵝脾餐更加是過百,
但一上檯的時候,就會覺得飯肚保值👍

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滷水雙拼飯 $75
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
識叫嘅我叫左個鵝片腩肉片來打卡😆✌
兩款都肥瘦適中,鵝片半滑溜鬆軟,
滷水腩片份量唔少,數片厚切滋味,肥瘦分明。
兩款肉片入口味道唔算係驚豔,
但上碟配滷水蛋半隻、滷肉卷片、酸菜加豆卜,
性價比係足料抵食。檯上有兩款醬汁自由點沾,
特別要將滷肉卷片點酸汁,味道有少少驚喜。
除左配飯,秋冬到亦可建議配湯麵瀨粉熱食暖肚。

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鵝骨湯+$9
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
呢個湯絕對無理由唔加配,鴨骨隨肉飲碗飄香熱湯,
配料充滿藥材味滋潤補身,9蚊抵得好滿足😋

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滷汁芥蘭 +$24
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
大大碟芥蘭令小編非常歡欣😂
滷汁愈食愈出味,芥蘭軟硬度完美剛好有咬口,
最後伴碟的菜心都比我點埋落D滷汁到食埋,

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整體個滷汁唔係以往陳年老汁果種撲鼻香味,
但就多了一份清香新鮮平實的味道感,可以一試。

👅美味: 8️⃣ 😮驚喜: 8️⃣
✨環境: 8️⃣ 💆‍♂️服務: 8️⃣
💡性價: 8️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 8️⃣ 👍推薦: 8️⃣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐