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2019-09-22
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在美孚生活有十年了，這一個地方可以說是我在香港的第三個家。說大不大的一個屋苑，購物，飲食，生活百科都有齊。也許，除工作之外，足不出美孚，也可以不愁三餐同衣著。婚後搬離這小社區都好多年了，每一次回來，總是想找機會尋回一些充滿回憶的小味道，而這一次，我想起了豆漿，豆腐花。人在美孚，就會想起《日日鮮豆漿》。店子，只是商場門口的一個小角舖位。個舖其實細到連轉身都沒有空間。真的很難想像，老闆娘日日夜夜都坐在店內，做豆漿豆花，同賣豆漿豆花。這，可真是一個辛苦的工作啊。不過，多年來，老闆娘 (間唔中會有個助手)，都敬業樂業地為美孚新邨的居民，日日製造新鮮的豆製品。原支加了糖的熱飲豆漿是我的 favorite。暖一暖的豆漿，無論是在夏天飲或冬天飲，都非常之香滑。當然， 豆漿的大豆味道濃郁是令人陪感開心的原因。香甜香滑的味道同口感，就是令以前的我，幾乎每一個早上都會買一支才去上班的原因。早上食豆漿，晚上來，就會來買豆腐花回家做飯後甜品。店子說明了是 "日日鮮" ，多年來，我們都吃得出同 feel 得到，這是既新鮮又香滑的豆腐花。同樣地，豆味是精彩的，加點黃糖一起食，非常之香口。當然，暖暖地的豆腐花是最好
店子，只是商場門口的一個小角舖位。個舖其實細到連轉身都沒有空間。真的很難想像，老闆娘日日夜夜都坐在店內，做豆漿豆花，同賣豆漿豆花。這，可真是一個辛苦的工作啊。不過，多年來，老闆娘 (間唔中會有個助手)，都敬業樂業地為美孚新邨的居民，日日製造新鮮的豆製品。
原支加了糖的熱飲豆漿是我的 favorite。暖一暖的豆漿，無論是在夏天飲或冬天飲，都非常之香滑。當然， 豆漿的大豆味道濃郁是令人陪感開心的原因。香甜香滑的味道同口感，就是令以前的我，幾乎每一個早上都會買一支才去上班的原因。
早上食豆漿，晚上來，就會來買豆腐花回家做飯後甜品。店子說明了是 "日日鮮" ，多年來，我們都吃得出同 feel 得到，這是既新鮮又香滑的豆腐花。同樣地，豆味是精彩的，加點黃糖一起食，非常之香口。當然，暖暖地的豆腐花是最好的，最令人感歡悅的。
一碗香滑的豆腐花，一支香濃的豆漿，再加上是每天新鮮製作的，永遠都是咁吸引，咁動人的。美孚的《日日鮮豆漿》，是我最喜歡的豆漿豆花店之一。
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