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2017-12-05
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相約朋友食飯,有點困難,朋友住在上水,我住在九龍東區,真是一個東,一個西,地點通常都會選擇在中間位,方便找食,交通便利為主。咁啱,呢個星期六同班同學上大陸玩,回程時,路經上水,相約好朋友聚一聚,順便傾一下工作上的問題。上水,是朋友熟悉的地方,我這個外人,當然要朋友好介紹啦!哪裡有口福!他知道我喜歡食小菜,就決定食小菜啦!小菜真是好平宜,又多款式,海鮮新鮮美味。滋補燉湯,看得出用料豐富,湯清味濃,帶甘甜,一點都唔油膩,好適合秋冬進補時節飲用。芝士龍蝦伊麵,非常惹味、香濃芝士剛好掛滿每條伊麵,入口香滑,龍蝦啖啖肉,彈牙爽口,鮮甜又可口。乳鴿,每次食小菜,見到帶乳鴨食,我一定是唔會放過的食物,今次教唔例外,每人要左一隻,大大隻,炸得唔乾身,絲絲肉質嫩滑,鮮味十足,肉汁爆出,外脆內軟,味香濃。生煎菜肉口,唔食飯都要食的菜肉包,即叫即煎,菜肉包,散發了不少的香煎味道,表皮煎得脆卜卜,內保留肉汁、餡料豬肉、蔬菜都保留了鮮味,鬆軟好吃。
咁啱,呢個星期六同班同學上大陸玩,回程時,路經上水,相約好朋友聚一聚,順便傾一下工作上的問題。
上水,是朋友熟悉的地方,我這個外人,當然要朋友好介紹啦!哪裡有口福!
他知道我喜歡食小菜,就決定食小菜啦!
小菜真是好平宜,又多款式,海鮮新鮮美味。
滋補燉湯,看得出用料豐富,湯清味濃,帶甘甜,一點都唔油膩,好適合秋冬進補時節飲用。
芝士龍蝦伊麵,非常惹味、香濃芝士剛好掛滿每條伊麵,入口香滑,龍蝦啖啖肉,彈牙爽口,鮮甜又可口。
乳鴿,每次食小菜,見到帶乳鴨食,我一定是唔會放過的食物,今次教唔例外,每人要左一隻,大大隻,炸得唔乾身,絲絲肉質嫩滑,鮮味十足,肉汁爆出,外脆內軟,味香濃。
生煎菜肉口,唔食飯都要食的菜肉包,即叫即煎,菜肉包,散發了不少的香煎味道,表皮煎得脆卜卜,內保留肉汁、餡料豬肉、蔬菜都保留了鮮味,鬆軟好吃。
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