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2020-01-18
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一年沒去日本,心太癢~約了朋友去食日本串燒,當然不想浪費肚子,食有質素的串燒店,就來了這間有很多可愛豬豬擺設嘅日式居酒屋。食串燒當然要啤啤佢,仲要做緊買一送一,所以即刻就叫了杯冰凍生啤先,一看菜單,串燒款式花多眼亂,所以盡量叫了些比較有特色的,林檎紅薑豬肉卷~夾住了萍果,食落甜甜咸咸,又減低了油膩感,跟露荀豬肉卷一樣,露荀有充分的汁在內,口感不錯,串燒師傅調味亦很好,不用再沾任何調味料,除了一款串燒~月見免治豚肉串,因為要沾生雞蛋汁,才食到肉香和滑滑的感覺,另外串燒師傅推介期間限定的燒墨魚汁腸,外脆內軟,有肉汁的,比起黑橋牌好食,洋蔥燒過後都沒有刺激味道,挺清甜。果然沒選錯店,有機會要再來一試。
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