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雖然聽日就飛去日本旅行,不過今日約朋友食飯都係揀大家都鍾意食嘅日本嘢。😆我哋今次去呢間JunG39 Japan係一間位於銅鑼灣嘅日本食店,由日本人主理,主打傳統嘅日本美食,而店名亦嚟自日本嘅郵政編碼,店內非有好多講日文嘅日本客人。🇯🇵JunG39 Japan雖然主打大阪出名嘅炸串,但菜單入面都包括咗唔同日本唔同地區嘅料理,當中仲包括有九州嘅名物牛腸鍋。餐廳設計以黑色同木質為主調,喺呢個咁舒適同放鬆嘅氛圍之下,最適合同朋友邊飲啤酒邊用餐,餐廳食物質素唔錯,而且價錢合理,今日雖然係平日,不過19:00左右就差唔多滿座,我哋18:30嚟都已經揀唔到bar枱啦。🙈明太子芝士玉子燒綿密嘅玉子燒中夾著香濃嘅芝士同明太子,口感鬆軟,明太子少少辛口,配上濃郁芝士,非常惹味。😋吞拿魚他他吞拿魚蓉配上日本雞蛋,鮮味非常突出,多士香脆,同吞拿魚蓉口感對比鮮明。👍🏻海膽壽司空運嘅海膽超級鮮甜,每件壽司海膽份量都唔少,一啖一件,超級興奮。😍鐵板海鮮明太子鐵板上嘅海鮮同明太子混埋一齊食,入口時仲溫熱,不過鮮味就不及吞拿魚他他。😁鐵盒蒸日本生蠔鐵盒蒸生蠔係日本漁夫嘅傳統做法,將生蠔放進鐵盒蒸架之上再加入清酒蒸鐵盒蒸
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雖然聽日就飛去日本旅行,不過今日約朋友食飯都係揀大家都鍾意食嘅日本嘢。😆

我哋今次去呢間JunG39 Japan係一間位於銅鑼灣嘅日本食店,由日本人主理,主打傳統嘅日本美食,而店名亦嚟自日本嘅郵政編碼,店內非有好多講日文嘅日本客人。🇯🇵

JunG39 Japan雖然主打大阪出名嘅炸串,但菜單入面都包括咗唔同日本唔同地區嘅料理,當中仲包括有九州嘅名物牛腸鍋。餐廳設計以黑色同木質為主調,喺呢個咁舒適同放鬆嘅氛圍之下,最適合同朋友邊飲啤酒邊用餐,餐廳食物質素唔錯,而且價錢合理,今日雖然係平日,不過19:00左右就差唔多滿座,我哋18:30嚟都已經揀唔到bar枱啦。🙈
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明太子芝士玉子燒
綿密嘅玉子燒中夾著香濃嘅芝士同明太子,口感鬆軟,明太子少少辛口,配上濃郁芝士,非常惹味。😋
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吞拿魚他他
吞拿魚蓉配上日本雞蛋,鮮味非常突出,多士香脆,同吞拿魚蓉口感對比鮮明。👍🏻
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海膽壽司
空運嘅海膽超級鮮甜,每件壽司海膽份量都唔少,一啖一件,超級興奮。😍
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鐵板海鮮明太子
鐵板上嘅海鮮同明太子混埋一齊食,入口時仲溫熱,不過鮮味就不及吞拿魚他他。😁
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鐵盒蒸日本生蠔
鐵盒蒸生蠔係日本漁夫嘅傳統做法,將生蠔放進鐵盒蒸架之上再加入清酒蒸鐵盒蒸,令生蠔更肥美飽滿,嫩滑多汁,而且保存到生蠔嘅海水味同蠔鮮味。😍
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博多豬骨湯鐵板炒麵
呢款喺福岡屋台常見嘅豬骨湯炒麵同香港食到嘅炒麵口感唔同,比較似湯拉麵嘅口感,配上野菜味道都唔錯。
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黑和牛炸串
黑和牛肉質鬆軟又多汁,外皮非常酥脆,配上特製嘅醬汁,更加可口。👍🏻
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牡蠣豬肉卷
鮮甜嘅蠔肉同豬肉混埋一齊食,入口非常多汁,而且豬肉味非常濃郁。😍

Calpis grapes soda
最後飲埋杯Soda,呢餐非常滿足。😙

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-02
用餐途徑
堂食