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2021-04-06
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今日要拜訪朋友家，所以想買啲甜食做下午茶。在 amp 行來行去，終於買咗八天堂嘅日式蛋糕麵包對上一次幫襯八天堂，應該係上年農曆年後左右嘅事，當時疫情仍未嚴峻，仲未有限聚令或者禁堂食，與同事逛街後在這裏日式high tea。仍然記得佢哋嘅雪糕好滑，抹茶味道濃郁。成班女仔一齊食甜嘢一定好開心⋯⋯但點知⋯⋯⋯⋯蛋糕麵包裏面嘅忌廉餡料係好嫩滑，每個味道好清晰，好濃郁，朱古力味、檸檬味、綠茶味、紅豆吉士、蜂蜜吉士，特別係吉士味 道，日式custard 真係冇得輸 👍🏼👍🏼 但呢個麵包皮就有點特別。 味道同平日嘅麵包絕對不同，一入口就感覺到濃郁嘅發酵麵包味。 有啲朋友話覺得好似光酥餅味道⋯⋯ 但質感又唔係光酥餅咁乾，佢係濕潤嘅⋯⋯光酥餅皮包裹住厚厚嘅忌廉餡。有啲朋友話☺️😋 有啲就 ☹️😑，我自己就覺得個餡好 Ok 嘅 (我嗰個係咖啡味，咖啡味中間仲feel 到有少少冧酒味 ) 但真心覺得同個麵包皮唔係好夾 😅😅😅😅下次都係幫襯返食佢哋嘅抹茶雪糕新地⋯⋯好D啦⋯⋯
對上一次幫襯八天堂，應該係上年農曆年後左右嘅事，當時疫情仍未嚴峻，仲未有限聚令或者禁堂食，與同事逛街後在這裏日式high tea。
仍然記得佢哋嘅雪糕好滑，抹茶味道濃郁。
成班女仔一齊食甜嘢一定好開心⋯⋯但點知⋯⋯⋯⋯
蛋糕麵包裏面嘅忌廉餡料係好嫩滑，每個味道好清晰，好濃郁，朱古力味、檸檬味、綠茶味、紅豆吉士、蜂蜜吉士，特別係吉士味 道，日式custard 真係冇得輸 👍🏼👍🏼 但呢個麵包皮就有點特別。
味道同平日嘅麵包絕對不同，一入口就感覺到濃郁嘅發酵麵包味。 有啲朋友話覺得好似光酥餅味道⋯⋯ 但質感又唔係光酥餅咁乾，佢係濕潤嘅⋯⋯光酥餅皮包裹住厚厚嘅忌廉餡。
有啲朋友話☺️😋 有啲就 ☹️😑，我自己就覺得個餡好 Ok 嘅 (我嗰個係咖啡味，咖啡味中間仲feel 到有少少冧酒味 ) 但真心覺得同個麵包皮唔係好夾 😅😅😅😅
下次都係幫襯返食佢哋嘅抹茶雪糕新地⋯⋯好D啦⋯⋯
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