稻庭養助

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本身係烏冬Ｆａｎｓ，見倒呢間主打 稻庭 烏冬 + 日籍師傅, 就決定到來一試其虛實。炸雞 冷烏冬-- 日本人注重賣相將個麵捲到好靚放落個兜到 ，  烏冬選用來自日本秋田縣的稻庭烏冬 ，烏冬係幼到好似上海麵咁,   烏冬幾爽口彈牙，浸係加入了薑蓉與蔥絲的木魚醬油上湯， 個人黎講就幾鍾意呢種質感   ， 炸雞 味道就同出面冇乜分別，雞件夠脆同滑，唔多肥膏啖啖肉。不過因為一個人黎食既關係只係試左一樣，以後想食烏冬都會黎呢間。