和幸創作鐵板居酒屋 (已結業)

由東京來的鉄板燒大廚「泊谷真樹」先生，「忍者」ニンジャ 先生 主理。以 鉄板燒為主題的居酒屋👍。 泊谷先生，東京八王子「大洋軒」第二代傳人，他父親為現在八王子老店之主理人。（有機會去日本老店的朋友，一定要先訂座，只得十個座位）帶出全新鉄板燒的定位及味道，一反傳統香港式鐵板燒，一個套餐價錢的食法。 大師傅煮出他東京的鄕村風鉄板燒，別樹一格，跟舊派「港式」的截然不同，值得一試！(招牌菜，看相片）來這裏，完全是享受居酒屋的氣氛，慢飲慢食，談天說地，真正的居酒屋啊！ 空運魚生，海鮮，佐酒小食，串燒，日本清酒，啤酒，特式鷄尾酒，太美妙了！應有盡有未能一一盡錄。不能不提，就是這裡的「日本榮譽唎酒師 」Randy san，他是全球最年輕的華人唎酒師而榮獲名譽之列👍🎉。他介紹的清酒，別具特色，價錢公道，不是市面上一般的，也不用上萬元的吹虛名牌去比較。最後，還有一位 年輕 鷄尾酒大師 「Mixologist 」MR Haze, 精通以各國GIN 造出來的cocktails, 看看你當晚的心情，就會調出您的味道，好神奇，唔信就試試😉