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2024-02-29
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餐廳主打正宗江戶前壽司 這次試了廚師特選壽司 十款壽司包括中拖羅 真鯛 牡丹蝦 梭子魚 帆立貝 松葉蟹肉及海膽壽司等 壽司飯與魚生比例剛好 魚生新鮮 入口清新帶鮮味 最後以鮮甜的吞拿魚蓉手卷和熱騰騰的鯛魚麵豉湯作結尾 是滿足的享受💆🏻♀️.餐廳近來也推出了Sake Flight清酒體驗 可品嚐三款由餐廳精心挑選的清酒「七賢風凛美山純米」清爽怡人 帶有青蘋果及鮮桃的芳香「福壽純米吟釀」則散發淡淡的烤栗子味 香味澎湃 味道濃郁 酒體圓潤有力「真野鶴純米吟釀」味道會較前者更豐腴 口感順滑 擁有優雅細緻的果香 每款清酒帶有自身的特色 均為魚鮮料理注入淡淡醉人氣息.餐廳是開放式壽司吧檯設計 客人可以坐在吧檯前欣賞壽司師傅即席製作壽司的過程 牆上色彩繽紛的霓虹燈壁畫與店內平實的木系色調相映成趣 喜愛壽司和清酒的話不妨到此一試🍶.▪️廚師特選壽司Set | $398▪️Sake Flight Set | $88（左) 真野鶴純米吟釀（中) 福壽純米吟釀（右) 七賢風凜美山純米
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餐廳近來也推出了Sake Flight清酒體驗 可品嚐三款由餐廳精心挑選的清酒「七賢風凛美山純米」清爽怡人 帶有青蘋果及鮮桃的芳香「福壽純米吟釀」則散發淡淡的烤栗子味 香味澎湃 味道濃郁 酒體圓潤有力「真野鶴純米吟釀」味道會較前者更豐腴 口感順滑 擁有優雅細緻的果香 每款清酒帶有自身的特色 均為魚鮮料理注入淡淡醉人氣息
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餐廳是開放式壽司吧檯設計 客人可以坐在吧檯前欣賞壽司師傅即席製作壽司的過程 牆上色彩繽紛的霓虹燈壁畫與店內平實的木系色調相映成趣 喜愛壽司和清酒的話不妨到此一試🍶
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▪️廚師特選壽司Set | $398
▪️Sake Flight Set | $88
（左) 真野鶴純米吟釀
（中) 福壽純米吟釀
（右) 七賢風凜美山純米
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