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2019-08-15
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今晚陪朋友到金巴利街試婚紗, 順便係附近搵間餐廳一齊dinner~每次經過呢條街, 總被"牛繁"所吸引, 呢間係日本過江龍既烤肉店, 正好今晚我倆就入去邊食邊傾!每張檯都放有一小個烤爐, 烤爐之上除了有一個抽煙煙囪, 煙囪額外加配了一個罩, 除左可以令燒烤散出既煙集中被抽外, 亦能避免到燒既時候唔會彈到自己。牛繁 主打牛, 當然牛既款式較多, 亦有豚肉、雞肉選擇, 除烤肉外, 都有沙律、小食、飯類等等..【壺漬牛肋條】HK$108壺中放左兩件牛肋條, 牛肋條醃得好入味, 而且夠林, 夾集淋左少少汁既香蔥一齊食, 甜甜地又帶香口, 而且冇筋連帶。 【蔥燒鹽香牛舌】HK$98薄切牛舌淋左少少汁, 燒既時候唔會令牛舌太乾, 夾住香蔥食, match!【極上牛板腱厚切和牛板腱排】HK$198牛板腱既牛脂分佈幾平均, 肉比牛脂多, 所以入口唔會成口油, 肉味幾重, 肉質都幾嫩。【雞軟骨 （日本雞三角）】HK$68平時食雞軟骨都係一粒粒, 第一次見雞軟骨係三角, 真係好少機會係其他餐廳見到。軟骨爽脆唔會太硬, 質地似豬耳既軟骨, 唔怕硬到咬傷d牙, 正!!LIKE & SHARE 餐廳Faceb
每次經過呢條街, 總被"牛繁"所吸引, 呢間係日本過江龍既烤肉店, 正好今晚我倆就入去邊食邊傾!
每張檯都放有一小個烤爐, 烤爐之上除了有一個抽煙煙囪, 煙囪額外加配了一個罩, 除左可以令燒烤散出既煙集中被抽外, 亦能避免到燒既時候唔會彈到自己。
牛繁 主打牛, 當然牛既款式較多, 亦有豚肉、雞肉選擇, 除烤肉外, 都有沙律、小食、飯類等等..
【壺漬牛肋條】HK$108
壺中放左兩件牛肋條, 牛肋條醃得好入味, 而且夠林, 夾集淋左少少汁既香蔥一齊食, 甜甜地又帶香口, 而且冇筋連帶。
壺漬牛肋條
$108
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壺漬牛肋條
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【蔥燒鹽香牛舌】HK$98
薄切牛舌淋左少少汁, 燒既時候唔會令牛舌太乾, 夾住香蔥食, match!
蔥燒鹽香牛舌
$98
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【極上牛板腱厚切和牛板腱排】HK$198
牛板腱既牛脂分佈幾平均, 肉比牛脂多, 所以入口唔會成口油, 肉味幾重, 肉質都幾嫩。
極上牛板腱厚切和牛板腱排
$198
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【雞軟骨 （日本雞三角）】HK$68
平時食雞軟骨都係一粒粒, 第一次見雞軟骨係三角, 真係好少機會係其他餐廳見到。
軟骨爽脆唔會太硬, 質地似豬耳既軟骨, 唔怕硬到咬傷d牙, 正!!
日本雞三角
$68
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LIKE & SHARE 餐廳Facebook page, 仲送澳洲和牛里脊肉一客, 雖然表面有薄薄雪氣, 但烤後入口, 味道又唔錯, 牛味較出, 仲要免費!!! 著數!!!
澳洲和牛里脊肉
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