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呢間日本過江龍餐廳最近由放題轉為單點形式經營,主打薩摩牛,喺鹿兒島設置自家牧場飼養~ 由飼料、和牛飼養同肉品加工都一手包辦✨上村牧場自慢燒肉盛盒($628)燒肉盛盒包含四款薩摩牛,有牛五花、涮涮燒、里肌肉同腰脊芯,另外仲有和牛牛肋條、牛柳粒横隔膜、鑽石紋牛小排、嫩肩牛、上五花肉等,一次過試曬十款精選部位!小編最鍾意牛五花同腰脊芯,油脂豐富,一擺入口油香充滿整個口腔,幸福感滿滿,可以配搭生菜食用,消除油膩感✨另外幾款油脂雖然冇咁出,但肉質軟嫰,肉味亦頗濃郁!燒魷魚($98)魷魚由北海道直送,外層燒至微脆,口感爽彈,搭配啤酒一流~
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呢間日本過江龍餐廳最近由放題轉為單點形式經營,主打薩摩牛,喺鹿兒島設置自家牧場飼養~ 由飼料、和牛飼養同肉品加工都一手包辦✨
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上村牧場自慢燒肉盛盒($628)
燒肉盛盒包含四款薩摩牛,有牛五花、涮涮燒、里肌肉同腰脊芯,另外仲有和牛牛肋條、牛柳粒横隔膜、鑽石紋牛小排、嫩肩牛、上五花肉等,一次過試曬十款精選部位!小編最鍾意牛五花同腰脊芯,油脂豐富,一擺入口油香充滿整個口腔,幸福感滿滿,可以配搭生菜食用,消除油膩感✨另外幾款油脂雖然冇咁出,但肉質軟嫰,肉味亦頗濃郁!
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燒魷魚($98)
魷魚由北海道直送,外層燒至微脆,口感爽彈,搭配啤酒一流~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食