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2023-11-29
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今次去咗依間愛知県名店，日本過江龍✨旬鮮 海宝✨。係由日本人主理嘅海鮮居酒屋🍶🐟豪華OMAKASE 刺身拼盤5種二人前 $398今晚嘅五款刺身係秋都魚、鰤魚、拖羅、吞拿魚 及 海膽。✨秋都魚帶淡淡甜味，✨鰤魚油脂豐富鮮美，✨拖羅口感柔軟肥美，✨吞拿魚新鮮，✨海膽creamy。見到餐廳近來推出🎏沖繩県限定菜式好唔錯咁，我哋都想品嚐沖繩風味，所以叫嚟試下先～🎏🦐車海老壽司 $48/件蝦肉新鮮彈牙，鮮甜可口。🎏🍤天婦羅車海老 $48/件外層天婦羅炸得酥脆，蝦肉保持鮮嫩口感。🎏🍲水雲Oden $68沖繩特色嘅煮物料理，包含各種滷味食材如魚糕、蘿蔔、蒟蒻、大豆製品等。食材吸收咗香濃湯汁嘅精華，口感豐富。🎏🥃Chura-Hi $68用沖縄的 "Shi Kuwa Sa" 果汁混合蘇打水同焼酎嘅飲品。我哋一杯揀咗較濃嘅酒香，一杯揀較多蘇打水，相對無咁重酒味。兩杯都好冰涼清新，帶果香。🍢自家製雞肉棒 $48 (+蛋 $10)外層烤到帶脆口，雞肉嫩滑爽口，沾滿蛋汁醬油後，味道更提升更滋味。🥩燒・厚切牛舌 $58陣陣油脂香味，牛舌彈牙多汁，牛味香口。🍜十割そば 生蕎麦 (熱) $78蕎麥麵順口，麵質帶點咬口
🐟豪華OMAKASE 刺身拼盤5種二人前 $398
今晚嘅五款刺身係秋都魚、鰤魚、拖羅、吞拿魚 及 海膽。
✨秋都魚帶淡淡甜味，✨鰤魚油脂豐富鮮美，✨拖羅口感柔軟肥美，✨吞拿魚新鮮，✨海膽creamy。
見到餐廳近來推出🎏沖繩県限定菜式好唔錯咁，我哋都想品嚐沖繩風味，所以叫嚟試下先～
🎏🦐車海老壽司 $48/件
蝦肉新鮮彈牙，鮮甜可口。
🎏🍤天婦羅車海老 $48/件
外層天婦羅炸得酥脆，蝦肉保持鮮嫩口感。
🎏🍲水雲Oden $68
沖繩特色嘅煮物料理，包含各種滷味食材如魚糕、蘿蔔、蒟蒻、大豆製品等。食材吸收咗香濃湯汁嘅精華，口感豐富。
🎏🥃Chura-Hi $68
用沖縄的 "Shi Kuwa Sa" 果汁混合蘇打水同焼酎嘅飲品。我哋一杯揀咗較濃嘅酒香，一杯揀較多蘇打水，相對無咁重酒味。兩杯都好冰涼清新，帶果香。
🍢自家製雞肉棒 $48 (+蛋 $10)
外層烤到帶脆口，雞肉嫩滑爽口，沾滿蛋汁醬油後，味道更提升更滋味。
🥩燒・厚切牛舌 $58
陣陣油脂香味，牛舌彈牙多汁，牛味香口。
🍜十割そば 生蕎麦 (熱) $78
蕎麥麵順口，麵質帶點咬口，有蕎麥香氣。配熱湯食到個人好暖和☺️。
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