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2017-12-01
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又一間日本過江龍嚟左香港♥️草根知道後又沖左去試，係日本未食過，難得嚟到香港，點都要試一試呢間和牛餐廳 d牛係來自日本 🇯🇵嘅黑毛和牛🐂*Japanese Wagyu Steak*，所以牛肉同平日食嘅有所不同啊🙈睇下草根今次叫左∂咩🤗先叫左2杯飲品，來自日本嘅柑味果汁，但比較淡味..🔻五款壽司拼盤 ($198)Assorted 5 Kinds Wagyu Sushi Platter壽司拼盤內有5款和牛壽司🐂🍣（由右至左）📍海膽拖羅和牛壽司📍拖羅和牛壽司📍赤身和牛壽司📍燒和牛壽司📍醬油漬赤身和牛壽司和牛刺身都係第一次食🤟🏻口感好柔軟，唔講都以為自己食緊平日嘅吞拿魚壽司🍣草根最愛食海膽拖羅和牛壽司😍同一時間滿足2個口感，正！🔻和牛拖羅生雞蛋拌飯 ($100)Wagyu Toro Rice with Raw Egg🐂和牛拖羅食落感覺好似🐟吞拿魚拖羅，😍肉質好幼滑👍👍，原全唔似食緊生肉。加埋生蛋口感好滑，大家如果驚驚的話可以撈多D豉油去送飯❣👅其實真係好似食緊吞拿魚蓉魚生飯🍚🔻和牛88火焰牛扒(150g) ($288)Wagyu 88 Fire Steak (150g)店員先問牛扒要幾成熟，草根
呢間和牛餐廳 d牛係來自日本 🇯🇵嘅黑毛和牛🐂*Japanese Wagyu Steak*，所以牛肉同平日食嘅有所不同啊🙈睇下草根今次叫左∂咩🤗
先叫左2杯飲品，來自日本嘅柑味果汁，但比較淡味..
🔻五款壽司拼盤 ($198)
Assorted 5 Kinds Wagyu Sushi Platter
壽司拼盤內有5款和牛壽司🐂🍣（由右至左）
📍海膽拖羅和牛壽司
📍拖羅和牛壽司
📍赤身和牛壽司
📍燒和牛壽司
📍醬油漬赤身和牛壽司
和牛刺身都係第一次食🤟🏻口感好柔軟，唔講都以為自己食緊平日嘅吞拿魚壽司🍣草根最愛食海膽拖羅和牛壽司😍同一時間滿足2個口感，正！
五款壽司拼盤
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五款壽司拼盤
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🔻和牛拖羅生雞蛋拌飯 ($100)
Wagyu Toro Rice with Raw Egg
🐂和牛拖羅食落感覺好似🐟吞拿魚拖羅，😍肉質好幼滑👍👍，原全唔似食緊生肉。加埋生蛋口感好滑，大家如果驚驚的話可以撈多D豉油去送飯❣👅其實真係好似食緊吞拿魚蓉魚生飯🍚
和牛拖羅生雞蛋拌飯
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🔻和牛88火焰牛扒(150g) ($288)
Wagyu 88 Fire Steak (150g)
店員先問牛扒要幾成熟，草根就點咗5成😎好有驚喜! 因為廚師真係煎到5成熟，無過熟嘅情況👍
店員上菜後再淋酒精🔥🔥🔥，好似睇表演咁，個火燒得有點厲害🙈大家要小心唔好太近個火呀~~
🐂和牛外面煎到香脆，🍴中間肉質*超級*軟腍!! 肉之間內藏油花，但又唔會太油膩，完全冇筋！根本唔知自己食緊牛，唔怪得甘多人叫呢個!!
和牛88火焰牛扒(150g)
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和牛88火焰牛扒(150g)
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和牛88火焰牛扒(150g)
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餐廳有好多日本人嚟食野啊🇯🇵睇嚟都係唔錯嘅指標之一✌🏻下次有機會去日本試一試做比較先😆
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